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[食譜] 鹹味湯頭 [複製連結]

天使長(十級)

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1樓

發表於 2012-2-18 14:39:02 |只看該作者 |倒序瀏覽

鹹味湯頭
【材　料】

雞骨  800公克
雞腳  400公克
蝦米  50公克
豬皮  200公克
紅蘿蔔  1條
蒜頭  5顆
青蔥  3根
柴魚片  20公克
丁香魚  50公克
香菇  8朵
水  5000㏄


【做　法】

將所有材料和冷水一起放入湯鍋中，以中火熬煮約3小時即可。

鹹味湯頭.jpg (21.74 KB, 下載次數: 2)

鹹味湯頭

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