SOGO論壇

手機版 ■ 站務公告 ■ 加分活動 ■ 綜合教學 ■ 疑問建議 ■ 私密影像申訴檢舉專區

SOGO論壇 › 論壇 › ≡ 品味生活 ≡ › 美食王國 › 窩蛋牛肉粥

查看: 457|回覆: 0

上一主題

下一主題

[食譜] 窩蛋牛肉粥 [複製連結]

天使長(十級)

充實自己，愛自己。

Rank: 13

狀態︰離線

電梯直達

跳轉到指定樓層

1樓

發表於 2012-7-5 11:29:51 |只看該作者 |倒序瀏覽

【材　料】
白飯 200公克
大骨湯 700㏄
碎牛肉 120公克
廣東A菜 60公克
蔥絲 5公克
薑絲 5公克
雞蛋 1顆

【調味料】
鹽 1/8茶匙
白胡椒粉少許
香油 1/2茶匙

【做　法】
1.將白飯放入大碗中，加入約50㏄的水，用大湯匙將有結塊的白飯壓散，備用。
2.取一鍋，將大骨湯倒入鍋中煮開，再放入作法1壓散的白飯，煮滾後轉小火，續煮約5分鐘至米粒糊爛。
3.於作法2中加入碎牛肉，並用大湯匙攪拌均勻，再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油拌勻後熄火。
4.取一碗，裝入廣東A菜絲、蔥絲及薑絲，再將作法3煮好的牛肉粥倒入碗中，最後打入一顆雞蛋，食用時將雞蛋與粥拌勻即可。

喜歡嗎？分享這篇文章給親朋好友︰

感謝作者

本論壇為非營利自由討論平台，所有個人言論不代表本站立場。文章內容如有涉及侵權，請通知管理人員，將立即刪除相關文章資料。侵權申訴或移除要求：abuse@oursogo.com
GMT+8, 2025-5-2 00:50	手機版\|SOGO論壇

	品味生活\|休閒天地\|興趣嗜好\|學術藝文\|女性頻道\|電腦數位\|遊戲天堂\|影視音樂\|宗教綜合\|綜合圖片\|綜合影片\|成人園地
	© 2004-2025 SOGO論壇 OURSOGO.COM

回頂部