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[食譜] 椒鹽酥蝦 [複製連結]

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發表於 2014-12-30 16:45:06 |只看該作者 |倒序瀏覽
魚蝦海鮮中式料理油炸蔬食養生



標籤:海鮮肉類
簡介鹹香帶點微辣味蝦子,肉質Q彈外殼酥脆口感,味道營養都不俗!

食材
白蝦

300g

調味料
料酒

1小匙

椒鹽粉

1小匙

洋香菜末

1小匙

橄欖油

3大匙



料理步驟Step By Step

Step 11.備材,解凍後將蝦清洗乾淨去蝦鬚蝦脚,挑去沙線加料酒拌勻放置15分鐘備用。



Step 22.油燒至7分熱時下蝦置兩面炸2分鐘、取出白蝦備用。



Step 33.盛裝,灑上調味料即可大快朵頤



私房撇步炸蝦一定要炸到位才會酥酥脆脆外殼


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發表於 2014-12-30 17:24:33 |只看該作者
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發表於 2015-1-2 09:29:35 |只看該作者
簡單的做法,晚上喝啤酒又多一道小吃了,謝謝分享

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發表於 2015-1-17 14:57:52 |只看該作者
在家跟朋友小酌有東西配了 不會總是配餅乾了...謝謝分享!!
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