SOGO論壇
  登入   註冊   找回密碼
SOGO論壇 › 論壇 › ≡ 品味生活 ≡ › 美食王國 › 照燒牛五花
返回列表
查看: 304|回覆: 0
列印 上一主題 下一主題

[食譜] 照燒牛五花 [複製連結]

絕對官僚

SOGO超級版主

終身義工

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

論壇特頒成就勳章 超級版主勳章 發帖狂人勳章 原創及親傳圖影片高手勳章 熱心參予論壇活動及用心回覆主題勳章 民俗耆老勳章 小說之星勳章 藝術之星 IQ博士勳章 星座之星勳章 SOGO搞笑之星勳章 手工藝勳章 福爾摩沙龍勳章 發明家勳章 美食達人勳章 旅遊玩家勳章 暢飲達人勳章 拈花惹草勳章

狀態︰ 離線
跳轉到指定樓層
1樓
發表於 2015-5-12 00:59:41 |只看該作者 |倒序瀏覽 | x 1
照燒牛五花


食材：牛五花200克、洋蔥1/2顆、蒜末1大匙、蔥花少許

調味料：醬油2大匙、白糖1大匙、米酒1大匙

作法：
1. 先將牛五花切片、洋蔥切絲。
2. 將切片的牛五花直接放入冷鍋中，開爐心火，將肉靜置鍋中，直至肉本身的油被逼出、面朝鍋底的肉開始轉熟。
3. 加入洋蔥絲，以逼出的牛油拌炒，並加入蒜末一起炒至牛肉完全熟透。
4. 加入醬油、白糖、米酒拌炒調味，起鍋後再撒上蔥花即可。

Tips：牛五花因本身油脂含量高，不易變老、耐炒，不需要擔心過熟的問題。


喜歡嗎？分享這篇文章給親朋好友︰
               感謝作者     

檢舉

返回列表
請注意︰利用多帳號發表自問自答的業配文或置入性行銷廣告者，將直接禁訪或刪除帳號及全部文章！
高級模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登錄後才可以回覆 登入 | 註冊


本論壇為非營利自由討論平台，所有個人言論不代表本站立場。文章內容如有涉及侵權，請通知管理人員，將立即刪除相關文章資料。侵權申訴或移除要求：abuse@oursogo.com

GMT+8, 2024-11-13 12:52

品味生活|休閒天地|興趣嗜好|學術藝文|女性頻道|電腦數位|遊戲天堂|影視音樂|宗教綜合|綜合圖片|綜合影片|成人園地
© 2004-2024 SOGO論壇 OURSOGO.COM
回頂部