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烤橘子治咳嗽？可化痰清熱 也可能反效果
2016年03月18日 (中國時報)
廖珮妤／台北報導
感冒咳嗽時吃烤橘子就會好？許多民眾輕信偏方，認為咳嗽時吃加熱橘子無須就醫即可痊癒，中醫師提醒，烤橘子有清熱化痰的效果，感冒熱症時可搭配藥物舒緩，不過若是涼症，恐適得其反。且食療效果沒有實證研究，也因人而異，生病應正確就醫，不可只遵循偏方。
中醫師羅明宇表示，中醫認為橘子是寒性水果，而寒性食物加熱後通常有祛寒效果，會轉為溫熱性，加上橘子含豐富維生素C，並可分泌黏液讓氣管纖毛鬆動，有化痰清熱效果。
若感冒初期呈現的是熱症，如喉嚨腫痛、黃鼻涕、痰較濃等，羅明宇說，在服藥之餘，吃些烤橘子，確實有清熱、滋陰潤肺的效果。不過如果感冒呈現的是寒症，如頭痛、怕冷、肌肉痠痛、鼻水較淡，就不宜再吃橘子，以免適得其反。
羅明宇指出，食療基本上沒有實證醫學的研究，只是經驗法則，民眾若生病，還是應該正確就醫、服藥，在中醫師診斷後，依個人體質給予飲食建議。以現在嚴重的流感來說，病程變化快，一定要就醫服藥，絕對不是吃橘子就會好的。
營養師蔡佳玲則說，柑橘類水果維他命C豐富、又有纖維質，有助維持免疫系統、抗氧化，提醒民眾飲食均衡、天天吃蔬果最重要，不要單吃或偏吃某種食物。
來源: http://www.chinatimes.com/newspapers/20160318001850-260113 |
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發表於 2016-3-19 11:57:41
