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螺絲起子 Screwdriver
若是搜尋伏特加調酒應該很常跳出這杯—螺絲起子,材料甚至比莫斯科騾子簡單,就是伏特加和柳橙汁 1:2 的比例。只需將兩者倒入高球杯中,再攪拌混和冷卻均勻就大功告成,如此簡易取得的材料也是許多人第一杯自行嘗試調製的調酒。
但老實說,螺絲起子同時也讓許多人害怕調酒。因為大部分人嘗試做螺絲起子時,都是直接買便利商店的果汁,加上伏特加後卻會出現一種奇怪的苦味,通常使用好一點的基酒和新鮮的果汁就會好很多。
至於會叫做螺絲起子這麼特殊的名字,據說是因為螺絲起子是以前美國的工程師,在柳橙汁中加入伏特加後以螺絲起子攪拌,便以此命名。除了螺絲起子外,伏特加還有許多加入果汁的調酒,例如海風(葡萄柚汁)、大蘋果(蘋果汁)。
來源:一飲樂酒誌 |
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