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[咖啡煮法] 創意葡萄柚咖啡 [複製連結]

天使長(十級)

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1樓

發表於 2022-4-6 01:43:03 |只看該作者 |倒序瀏覽 | 被感謝次數

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創意葡萄柚咖啡

食材
家常咖啡粉20克（可選用拉丁美洲產區的咖啡粉替代）
熱水180c.c.
冰塊少許
葡萄柚1顆

1.依手沖步驟沖泡咖啡粉，並將咖啡放入冰箱冷藏1∼2小時。

2.葡萄柚切掉1／3，用刀子將2／3葡萄柚的果肉與果皮劃開，再以湯匙挖出果肉，果肉切丁備用。
Tips:無須將果肉全數挖出，才不會使咖啡接觸果皮而過於苦澀。

3.在葡萄柚內放入適量冰塊、果肉，倒入冰鎮過的咖啡即完成。

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感謝作者

天使長(十級)

瓊漿盈杯邀月飲，　　信手潑墨灑酒舫。

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2樓

發表於 2022-4-29 23:45:21 |只看該作者

有意思的創意，感謝分享。

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