- 註冊時間
- 2014-12-20
- 最後登錄
- 2025-9-6
- 主題
- 查看
- 積分
- 20190
- 閱讀權限
- 130
- 文章
- 51532
- 相冊
- 1
- 日誌
- 0
   
狀態︰
離線
|
西賽世家索泰爾納甜白酒
Sichel Sauternes 2012
種類:白葡萄酒
原料:葡萄
產地:法國
容量:375ml
酒精度:13%
商品簡介
工人多次地穿梭在葡萄園間只挑選過熟或腐敗的葡萄,利用天然的貴腐霉菌附著在葡萄上,因而釀製出甜度較高的葡萄甜酒。將人工採收的葡萄放入不鏽鋼桶中壓榨及發酵,溫度絕對不可以超過攝氏22度,如果剩餘糖份達到1公升70~80公克即加入二氧化硫並且降低溫度來停止發酵,發酵完成後倒入桶中進行10~12個月熟成。
呈現出美麗的黃金光澤,無與倫比的礦物味帶有蜂蜜的香氣及水果果醬的香甜味及花香調,入喉後感受到出乎意料的平衡度是這酒的典型特性,圓潤、溫順、良好的新鮮度及協調的尾韻,餘韻悠長。
(鼎級網)
|
|