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[食譜] 蒜茸蒸蝦 [複製連結]

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發表於 2012-7-31 21:04:54 |只看該作者 |倒序瀏覽

蒜茸蒸蝦
【材　料】

活白蝦  250公克
蒜末  2大匙
蔥花  1茶匙
【調味料】

鹽  1/2茶匙
糖  1/4茶匙
白胡椒粉  1/4茶匙



【做　法】

1.白蝦加冰塊冰鎮備用。

2.熱鍋，倒入油2大匙，放入蒜末小火炸至金黃盛出備用。

3.將作法1的白蝦加入所有調味料及作法2的蒜末混合，置盤放入鍋內蒸5分鐘即可。

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