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[創業] 我想開一家雞排店 [複製連結]

威爾斯伯

見習天使

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電梯直達

1樓

發表於 2010-6-12 19:30:23 |只看該作者 |倒序瀏覽

我從小吃雞排吃到大對雞排很有心得現在長大也想開一家雞排店研究獨特醬汁

想問問各位我該如何起手才好目前資金5萬元

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日光ㄚ爆

大天使(二級)

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2樓

發表於 2010-6-12 23:23:42 |只看該作者

5萬買材料做研發

等研發到可以再來存錢買生財器具跟租金

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gto888

權天使(三級)

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3樓

發表於 2010-6-12 23:23:46 |只看該作者

不建議開雞排店
現在太多人開了
開店需要強大的資金撐腰
要不然會被人家打假的
光是賣雞排是沒賣點
好的點你看到你先開可是沒多久就最有人接著開
所以資金很重要
再來雞排店的準備
要去市場批貨
又要準備
才能開店
不是想像中那麼簡單
因為我哥哥有開
最後倒掉
先想想自己的優勢(炸雞排技術?店面自己的嗎?附近的競爭對手與潛在對手?)
再決定要不要開店

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hunterexe

精靈

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4樓

發表於 2010-6-13 12:29:53 |只看該作者

現在資金可能有點少建議是先一邊工作存錢一邊做研發

而且開這類型的我覺得點很重要但是很好的點租金都不便宜

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861343

初級天使

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5樓

發表於 2010-6-18 00:58:17 |只看該作者

如果要自己開店~要想到東西批的價格自然貴還要器具等等

如果加盟別人的~要加盟金.東西他會交你拿的價格便宜

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hongfei

主天使(六級)

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6樓

發表於 2010-6-18 09:06:54 |只看該作者

五萬可能太少了一點
不果你可以先擺很小的攤販
慢慢做起
如果你的醬料真的事很獨特那我相信一定會慢慢開始有人注意到
不過我發現線在很多雞排店賣的不只有機牌而已所以你應該還要在想可以賣什麼
助你開張順利
我可以帶朋友幫你朋場

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瘋狂奇蹟

正天使(一級)

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7樓

發表於 2010-6-18 11:51:03 |只看該作者

開雞排店是一件超累人的工作..
雖然自己是老闆..
但生活就會變成只有睡覺和賣雞排2件事...
要賣雞排要先有改變生活方式的心理準備..

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莫名其妙大大有這方面的經驗呀? 發表於 2012-10-11 10:10:06

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恩阿恩

小天使

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8樓

發表於 2010-6-27 03:45:47 |只看該作者

做吃的最累了
店忙人倒~人閑店倒

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bolovelo 搞笑發表於 2014-1-27 20:47:54

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蒼雲

正天使(一級)

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9樓

發表於 2010-6-27 11:19:08 |只看該作者

你應該不是要開店面的吧
你可以試試先在夜市擺攤試口味
在改進適合大眾的口味後,再考慮做店面也不遲
何況五萬應該是台幣不是美金吧!
店面應該不只這個數

三略六韜光養晦，九州天地運帷幄，圖制無疆扶天威，匡正八極定九夷。

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蜘蛛男

座天使(七級)

無厘頭~瞎釣~瞎搞

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10樓

發表於 2010-6-27 12:54:50 |只看該作者

５萬~夠用了~一定能做~但是要有恆心
但是建議你先有基礎~
不知道大大是否有從事相關的油炸經驗~

如果沒有~建議你先去~參加家政班~
先學~再做~
還有~因為雞排現在真的滿多人賣~
所以~建議你在口味上創新~
還有~挑選優質肉商~一塊肉~可能會比別人貴上幾塊錢~
但是~給人的口感~會有不同的感覺~
因為我有朋友就是在炸雞排~我也給了它滿多的建議~
你也能自己先動手做做看~然後嘗試不懂得調味料~
作給你週遭的朋友試試看~
住你成功歐!
對了~真的有要做~
別再去買新的攤架了~~
現在有很多2手商~甚至夜市用具專賣店~
他們都有2手攤架~便宜~實用性又高~重點~你能省下1-2萬

《本帖最後由 蜘蛛男 於 2010-6-27 12:55 編輯》

SOGO釣研編號061
人生以追求目標而有動力
明年目標訂在200萬 ~加油

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