我想開一家雞排店

威爾斯伯

我從小吃雞排吃到大  對雞排很有心得  現在長大 也想開一家雞排店   研究獨特醬汁

想問問各位我該如何起手才好  目前資金5萬元

日光ㄚ爆

5萬買材料做研發

等研發到可以再來存錢買生財器具 跟租金

gto888

不建議開雞排店
現在太多人開了
開店需要強大的資金撐腰
要不然會被人家打假的
光是賣雞排 是沒賣點
好的點 你看到  你先開  可是沒多久  就最有人接著開
所以資金很重要
再來雞排店的準備
要去市場批貨
又要準備
才能開店
不是想像中那麼簡單
因為我哥哥有開
最後倒掉
先想想自己的優勢(炸雞排技術?店面自己的嗎?附近的競爭對手與潛在對手?)
再決定要不要開店

hunterexe

現在資金 可能有點少 建議是先一邊工作 存錢  一邊做研發

而且開這類型的 我覺得 點很重要  但是 很好的點租金都不便宜

861343

如果要自己開店~要想到東西批的價格自然貴     還要 器具等等

如果加盟別人的~要加盟金.東西他會交你 拿的價格便宜

hongfei

五萬可能太少了一點
不果你可以先擺很小的攤販
慢慢做起
如果你的醬料真的事很獨特那我相信一定會慢慢開始有人注意到
不過我發現線在很多雞排店賣的不只有機牌而已所以你應該還要在想可以賣什麼
助你開張順利
我可以帶朋友幫你朋場

瘋狂奇蹟

開雞排店是一件超累人的工作..
雖然自己是老闆..
但生活就會變成只有睡覺和賣雞排2件事...
要賣雞排要先有改變生活方式的心理準備..

恩阿恩

做 吃的最累了
        店忙人倒~人閑店倒

蒼雲

你應該不是要開店面的吧
你可以試試先在夜市擺攤試口味
在改進適合大眾的口味後,再考慮做店面也不遲
何況五萬應該是台幣不是美金吧!
店面應該不只這個數

蜘蛛男

５萬~夠用了~一定能做~但是要有恆心
但是建議你先有基礎~
不知道大大是否有從事相關的油炸經驗~

如果沒有~建議你先去~參加家政班~
先學~再做~
還有~因為雞排現在真的滿多人賣~
所以~建議你在口味上創新~
還有~挑選優質肉商~一塊肉~可能會比別人貴上幾塊錢~
但是~給人的口感~會有不同的感覺~
因為我有朋友就是在炸雞排~我也給了它滿多的建議~
你也能自己先動手做做看~然後嘗試不懂得調味料~
作給你週遭的朋友試試看~
住你成功歐!
對了~真的有要做~
別再去買新的攤架了~~
現在有很多2手商~甚至夜市用具專賣店~
他們都有2手攤架~便宜~實用性又高~重點~你能省下1-2萬

《 本帖最後由 蜘蛛男 於 2010-6-27 12:55 編輯 》