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本帖最後由 cerinahsu 於 2013-12-3 17:15 編輯
吃什麼可以避免藍光傷害眼睛?
現在是科技的時代,人人手上不是智慧型手機、就是平板,上班族天天要在電腦螢幕前打拚,
下班後又離不開手機,眼睛幾乎一天24小時都要接觸到3C產品所釋放出來的可見光-藍光。
藍光是什麼?
光線分成可見光和不可見光,可見光就是波長在在400到700奈米(nm)之間。分成紅橙黃綠藍靛紫7種顏色;人眼除了可見光外其餘均屬於不可見光,如紅外線、紫外線等。
而藍光是一種短波長、近紫外光譜可見光,研究指出藍光會損壞我們視網膜細胞,造成眼睛細胞氧化壓力增加、引導細胞凋亡,最終會造成眼部黃斑部慢性傷害,因此保護眼睛及預防藍光是非常重要的課題。
但是藍光也不是沒有好處,透過藍光雙眼所見的世界變得更明亮、鮮艷,也讓人的心情變得愉悅。即使如此,年老性的黃斑部病變已經有年輕化的趨勢,為了保護眼睛、避免眼睛氧化壓力增加、進而影響到視力,因此年輕人及大量使用3C產品的人,更要知道如何保護眼睛、避免藍光傷害。
保護眼睛的成分
眼睛最重要的營養成分一般來說天然食物中含量最豐富的是β-胡蘿蔔素,但近年來逐漸發現金盞花萃取的葉黃素(Lutein) 對眼部視力保護及眼部疲勞有很大的幫助,緊接著又發現山桑子所蘊含的花青素,能夠幫助眼睛抗氧化作用,並協助減緩視力衰退。近期有相當多的研究針對藍光傷害,提出相當多的研究報告,所以到底是要吃葉黃素、山桑子、胡蘿蔔素、玉米黃質還是魚油?
德國有一篇相關研究,結果表示,補充葉黃素、魚油及足夠的玉米黃質,有助於避免藍光對眼部傷害,並且減少黃斑部病變發生的機率,藉由提高抗氧化作用減少藍光所造成的氧化傷害、抵抗發炎並且可保護神經細胞。
要吃多少?
而要吃多少,根據人體研究,建議一天10mg以下的葉黃素及3000mg的魚油 (EPA+DHA)。但需要長期補充,眼中的葉黃素濃度就會維持在一定的濃度。
另外,也要提醒大家,讓眼睛適度的休息,才是保護眼睛、維持視力的好方法唷!
文章出處:http://blog.etmall.com.tw
聽說這個站是由醫師、營養師駐站的
我天天都要面對著電腦,最近也常常覺得眼睛很累
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