- 註冊時間
- 2009-3-14
- 最後登錄
- 2020-8-28
- 主題
- 查看
- 積分
- 33
- 閱讀權限
- 20
- 文章
- 12
- 相冊
- 0
- 日誌
- 0
狀態︰
離線 
|
豐原 廟東小吃街
最道地的豐原美食
蚵仔煎 蚵仔麵線 菱角酥.......
還有 無時無刻都有人排隊的排骨酥面
是我每次回台灣最愛的地方
便宜又大碗的東西
1.你從豐原交流道下 (中正路直走)
快要到媽祖廟時
看右邊 寶島鐘錶公司馬上右轉 信義街 直走
遇到 第一個十字路口 復興路(右邊7-11)
一過路口 馬上看左邊
小巷(博愛街)彎進去 有停車場(比較不用等位置)
2.走出剛剛的巷口,右轉往廟東街上走.看到復興路再右轉
就會看到 廟東夜市巷尾(左邊),走進去 會先看到
鳳梨冰 旁邊 肉粽 及清水排骨麵(先吃麵 再吃冰)
菱角酥及蝦仁肉圓
吃完出巷口 又前方
「寶泉 日式小月餅」
豐原中正路上的日式餅店「寶泉」，也是當地具知名度的百年老店。以傳統漢式餅起家，創辦人陳金泉至日本學習糕餅技術，在1943年在東京都創立了第一家「寶泉製果本舖」。經多年研發的「日式小月餅」（一個30元），結合中式月餅的外皮酥脆，口感細緻、甜而不膩
雪花齋的雪花餅 (媽祖廟前 左邊斜對面)
庚子年(1900年)到現在，由呂水先生(阿水伯)所創立的「雪花齋」於2000年正式邁入百年「雪花餅」就是月餅，俗稱「綠豆椪」因其外型雪白，
餅皮層次豐富，有如雪花片
片一般而得其名。
呂水的兒子呂松吉回憶說,當年他父親推出這項新產品,客人來店購買時指著餅問他母親怎麼稱呼,母親頓時被問得張口結舌,但看見月餅像個乒乓球,以綠豆為餡,靈機一動,向客人說叫「綠豆椪」於是就成為這種月餅的名稱.
薔薇派 總店 (媽祖廟對面 過馬路 直走)
著名糕餅故鄉豐原的第一家派坊，創始人魏汝烈老師傅32年前在美軍俱樂部工作，習得美式派點的作法，在豐原開店後，融合在地人的飲食習慣，研發出紅豆、芋頭、綠豆、花生等傳統口味。後來，魏師傅將薔薇派交給大徒弟黃敏益先生經營
義華餅行 鹹蛋糕 乳酪蛋糕」
(媽祖廟 左邊 過馬路 就看到了)
義華食品有限公司於1935年由楊勝達先生創立，本名“秋月堂菓子鋪”，後改制為“義華食品有限公司”，專注於傳統漢式糕餅和蛋糕的製作，經楊先生的努力，致使公司能於糕餅之鄉－豐原佔有一席之地。
目前本店最著名的產品－鹹蛋糕，是由餅行第二代老闆楊宗正先生精心研發而成，改良了傳統蒸式蛋糕的粗糙口感，融合了傳統香味與現代口感，外表如三明治一般，在兩層柔軟的蛋糕中夾著綠竹筍、香菇及蝦米等餡料，其獨特的口感有別於市售的蛋糕，深深地吸引來自台灣各地的饕客。
-------------------------------------------
逛完的話 就照 剛剛一樣
媽祖廟旁 信義街 直走準備牽車
出口單行道
沒關係 出巷口 左轉直走
一過 太平洋SOGO前紅綠燈
左轉中山路 直走 就可以到豐原交流道
-----------------------------------
如果 還有時間
可以到復興路直走右轉博愛街直走
看到南陽路左轉(過鐵路)
有一家 袁式 紅豆餅十幾年
一定要吃(紅豆.牛奶)
平時及假日11:00 ~ 18:00 左右
http://www.nightfair.com.tw/stor ... C2%D7%AD%EC%BCq%AAF
(以上是地圖) |
|
發表於 2009-3-23 22:44:46
x 
