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[問題] 石狗公能吃嗎？要如何處理毒刺？ [複製連結]

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1樓

發表於 2019-1-14 07:45:20 |只看該作者 |倒序瀏覽 | 被感謝次數

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感謝作者

大天使(二級)

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2樓

發表於 2019-1-14 21:57:28 |只看該作者

直接殺一殺就好跟臭肚一樣別被刺到就沒事如果怕就剪一剪

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3樓

發表於 2019-1-15 22:40:27 |只看該作者

石狗公的刺屬蛋白性毒...遇熱就轉蛋白質沒關係的!
可以食用

智天使(八級)

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4樓

發表於 2019-1-15 23:21:19 |只看該作者

美味的石狗公需要特別注意他的刺!!!

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5樓

發表於 2019-1-16 01:26:55 |只看該作者

可以吃
像臭肚變身苦一樣
但不要被刺到

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6樓

發表於 2019-2-23 01:24:56 |只看該作者

這只是一般的石狗公品種並沒有毒性，就算不小心被刺到也只是皮肉痛一下而已並不會怎麼樣，不需要擔心，就像是處理一般的魚類一樣，去除鱗片、魚鰓跟內臟就可以下鍋了

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7樓

發表於 2019-2-25 20:56:51 |只看該作者

刺剪掉就好
其他照常處理

正天使(一級)

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8樓

發表於 2019-4-1 20:09:31 |只看該作者

請問在那裏釣的，可以分享嗎？？？

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9樓

發表於 2019-5-13 13:28:29 |只看該作者

衝發表於 2019-1-15 22:40
石狗公的刺屬蛋白性毒...遇熱就轉蛋白質沒關係的!
可以食用

衝大說的沒錯，煮後就無毒了，只是殺魚時要小心些以免被刺到。

權天使(三級)

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10樓

發表於 2019-5-18 19:06:23 |只看該作者

石狗公可以食用肉質有一點像石班，小心被刺到也只是皮肉痛一下而已並不會怎麼樣，我吃過好幾隻，太小隻就放生，我都是殺20公分尺寸

我是一個上班族喜歡釣魚和旅遊和交友

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