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神風特攻隊Kamikaze
神風特攻隊Kamikaze酒譜
●伏特加 45ml
●橙酒 30ml
●萊姆 25ml
將所有材料加入雪克杯中搖盪,可以適度地在杯緣噴附萊姆皮油,更凸顯萊姆風味。
神風特攻隊Kamikaze來源
Kamikaze的誕生最常見的說法,是二戰期間(或二戰後)在美國駐日的海軍基地中被發明的,這種說法將這款調酒和戰爭軍事連結在一起,也讓這款酒為何取名自日本神風特攻隊更為合理。
但除此之外,也有不少資料表示Kamikaze是在70年代迪斯可雞尾酒盛行時發明的,因為這杯調酒在那時蔚為風潮,也有不少調酒師聲稱是自己所發明的。比較有可信資料紀錄的是,在1989年的《Motorboating & Sailing》雜誌上寫道,這杯調酒是由調酒師Tony Lauriano在1972年所發明的。
總而言之,這杯調酒究竟是誰發明的已不可考,唯一可以確定的是Kamikaze在70、80年代是相當受歡迎的一杯調酒。此外Kamikaze除了調製成單杯調酒,也很常被當作shot來呈現。
(一飲樂酒誌)
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