喝茶也會醉! 空腹喝茶「1成分」傷胃害心悸、頭暈
營養師表示,空腹喝茶易傷胃;示意圖。(圖取自photoAC)
不少民眾不愛喝白開水,改喝無糖茶,認為熱量低又健康;對此,營養師張語希提醒,茶中含有咖啡因,若空腹喝,容易引發腸胃不適,導致心悸、頭暈等情況,此時稱之為「茶醉」。
張語希在粉絲專頁「營養師 張語希」發影片分享,空腹不能喝茶,因茶中含有咖啡因,若空腹喝,容易導致腸胃不適,可能引發心悸、頭暈、疲勞或是站立不穩的情況,這就叫做「茶醉」,會比平常宿醉,更不舒服。
那什麼時候可以喝茶?張語希建議,吃完飯後再喝比較好!不只如此,也特別提醒,千萬不要邊喝茶,邊配鈣片、鐵,兩者成分會互相拮抗,影響吸收率,服藥最好還是要配白開水。
隔夜茶不會致癌 但若發現茶水混濁不宜喝
另外,聽說隔夜茶會致癌,是真的嗎?國健署強調,目前尚無研究證實隔夜茶會致癌,然茶水若放置過久,容易有微生物孳生,導致茶變質酸敗,若喝到有害病菌更會影響到身體健康,因此當茶葉泡好後,只要妥善地保存,喝下去是沒有問題的,惟一旦茶水變得混濁、濃稠時,無論是否隔夜,都要倒掉,不宜再飲用!特別建議「即泡即喝」,也可最完整的攝取茶的營養。
無糖茶阻礙體內鈣、鐵吸收 不宜取代白開水
不喜歡水的味道,可用無糖茶代替嗎?國健署解答,雖然無糖茶熱量不高,但茶裡的咖啡因有利尿作用,攝取過多反加速體內水分的流失,長期下來,更會阻礙體內鈣質、鐵質的吸收,增加胃部的負擔,因此不建議都以無糖茶類取代白開水。若是不喜歡平淡無味的白開水,可試著在水中放入幾片檸檬,增添風味。
來源:自由健康網
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