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榮光富士 GMF:24 Legend of The Crystal 純米大吟釀 無濾過 生原酒 (720ML) (超限定)
榮光富士 GMF:24 Legend of The Crystal 純米大吟釀 無濾過 生原酒
日本酒類別：清酒 / SAKE / NIHONSHU
清酒銘柄：榮光富士 / GLORIOUS MT.FUJI
生產地區：山形縣
酒造名稱：富士酒造
產品級別：純米大吟釀
原料米：出羽燦々
精米步合：24%
酒精度：16.3% (原酒)
酵母：山形酵母
酒度：-7
酸度：1.4
容量：720ML
商品描述
「榮光富士 GMF 24」是一年一度的限定作品，屬稀有款式。「GMF」是Glorious Mt.Fuji，榮光富士的縮寫，「24」是指其精米步合%，「LEGEND OF THE CRYSTAL」有「米の光輝」的意思。由於「富士酒造」現時的蔵元是13代目，因此瓶身上設計了13個傾斜了24度的「G」來相呼應24%的精米步合，從外型設計上充滿了心思，同時為迎接並慶祝「富士酒造」創業242周年及進入2021年，祝願所有釀造元及全世界健康。
「榮光富士」出產於山形縣，與知名的高級清酒品牌「十四代」同屬一縣，使用山形10號酵母醸酒，口感均衡優美，以無濾過 生酒系列最受人歡迎。尤其清爽的味道，源於沒有經過火入處理(生酒)，在裝瓶前亦選擇不加入釀造用水去稀釋酒體(原酒)，加上沒有經過活性碳過濾的過程(無濾過)，香氣上更奔放，口感更富層次感，相比一般有做水割(加水)的酒，更保留原有的風味。
適飲溫度：冷飲
香氣味道：果香馥郁，微甘口，豐醇順喉
食物配搭：貝類，刺身，蝦蟹，天婦羅，小炒
(買酒網)
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發表於 2024-12-17 01:02:50
