食記 第一次 吃到茹絲葵 [24P]

gpo101tw

 

話說 最近小弟完成了一個人生的階段

不小心贏取許多打賭 其中之一 就是賭如絲葵囉(笑)

這種高級餐廳 可不是小弟隨隨便便吃得起的壓

這種千載難逢的機會 一定要來寫篇食記 紀念一下

下次要再吃到不知道是幾年以後的事情囉

首先 先來給大家看一下店裡

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店門口 木造的

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店裡面 都是以木造的裝潢居多 感覺就很高級

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在這裡 有一點值得一提 這邊的服務 真的很棒

服務生 感覺都有點年紀 不過非常專業

感覺有種 主管在幫我們服務的感覺 XD 是有一點點的壓力 囧興

接下來 要介紹餐點囉

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這是隨餐的麵包 可以無限續 麵包是表皮很酥脆 內部很鬆軟的法國麵包

奶油不會很膩 有香草香 不會很鹹 也不會很甜

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麵包的斷面圖 剛剝開 還冒這熱煙 真是超級感動的

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這是沙拉 我叫的醬汁 是紅酒醋+橄欖油 醬汁味道很濃郁

小弟對沙拉沒啥研究 就覺得他的蔬菜很新鮮 非常清脆 醬汁也很棒

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接下來是小弟點的 頂級菲力牛排佐鮮蝦(6OZ)

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就牛排來說 時在...不會形容 太~好~吃~了~ 我沒吃過這麼嫩的牛排

重點是 肉汁都鎖在裡面口感非常軟嫩

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如圖所示 我應該也不用多作形容了

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配上馬鈴薯泥 更是....美妙

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蝦子方面 肯定 非常新鮮 因為 這蝦子 彈性 非常非常好 非常的彈牙+鮮甜

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再來一張斷面

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這是有人點的紐約牛排(12OZ) 算是比較偏有嚼進口感的牛排

不過因為角度問題 所以小弟也沒有多拍了

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捕張斷面圖 看的到肉裡面的筋 雖說 有筋不過也不會過於死硬 口感很棒

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餐後紅茶

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友人點的 巧克力蛋糕 上面是冰淇淋 裡面是熔岩巧克力

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斷面特寫圖

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融化的巧克力 這個 真的 超級好吃 巧克力的香味 實在是讓人難以忘懷

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另一份甜點 起司蛋糕

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起司蛋糕來說 口感很紮實 味道也非常濃郁 表面的是酸奶

味道非常搭

以上就是今天的食記 希望大家喜歡

茹絲葵：

種馬

吃滴那麼好...
肚子餓了啦...
謝謝大大滴熱情分享...
小弟偶感激不盡喔...

bo881

ec1094 發表於 2012-4-6 18:45  
茹絲葵不便宜..這樣一客應該3000起跳...我在等誰要請我去吃...哈哈

雖然「茹絲葵」價位是高了些，但其服務及食材品質絕對優於坊間其他牛排館......光一項在「茹絲葵」廚房裡(包含各設備)找不到一隻蟑螂就打趴同行了。
偷偷的告訴您，「茹絲葵」雖然價位是高了些，但可以分食，也就是說:可以點一份來兩人分食，服務人員會把各餐點先分為兩份送上桌，對較小食量的女生而言份量剛剛好，所以算算價格其實也還好，而且服務不打折。

qn0285

哈哈 最愛看食記了 東西都能變得更美味

rrr9999tw

謝謝大大的美食圖
看完都餓了
想吃

yih316

好高級的地方,配合頂級的牛排實在是享受

afg588

這家店在北市民生東路麥當勞的二樓 走高檔路線 基本消費二千元以上啦

need4104

挖 不便宜耶 真羨慕版大
好貴 我都不敢吃

好意思

看到第一張我就流口水了

dodo6688

感謝分享
邊吃邊拍會不會很忙啊
牛肉看起來只有5分熟
一定很鮮嫩
口水都流下來了