[台南] 在地美食 老字號的肉伯-火雞肉飯[13P]

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營業時間：10:00~20:00
地址：台南市中西區公園路12號之2
電話：06-228-3359

 

一想到火雞肉飯的創始城市，大家一定會覺得我們又跑去嘉義玩了吧!!
NO！NO！(手指擺動...)
這次要吃好吃的火雞肉飯，不用再大老遠的跑到嘉義。
在我的家鄉...台南就有了～～～～

之前我想吃火雞肉飯的時候，就會想到東門火雞肉飯或新營的阿忠火雞肉飯。
但這次要推薦給大家的肉伯-火雞肉飯，可是創立於民國70年的老店喔!!
   

每到用餐時間，店內的人氣可都是滿滿滿...
   

好像賣火雞肉飯的店家，菜單的內容都大同小異。
例如：必點的火雞肉飯、白菜滷、筍乾、湯品和火雞肉切盤。
   

肉伯還另外有賣香菇肉羹～～～
 

扁魚白菜湯
剛端上桌的時候就有聞到淡淡的菜香味...有著濃郁扁魚味的湯當底
與湯一同下肚的白菜吃起來除了菜根部還保有點脆度，其餘的菜葉幾乎都快入口及化。
 

 

筍乾
脆脆的口感帶點微微的鹹度
這根本就是配飯的好朋友嘛～～～
 

 

肉伯家的主角-火雞肉飯！！
他們家的飯是"偏濕"的(淋肉汁)
吃第一口的時候...
不誇張！！吸收肉汁的米飯，在嘴裡散發濃濃的肉香味。
或著超軟嫩的火雞肉，這飯的味道真的很棒。
 

之前有吃過的火雞肉飯的肉汁很少。
導致米飯沒有全部吸收肉汁的香味，或在一起吃的時候就覺得乾乾的。
所以我還是偏愛肉汁多的火雞肉飯。
 

火雞肉切盤
這切盤我不是每次都點的，是要看我吃火雞肉飯的口感而定。
我自己是還蠻推肉伯的火雞肉切盤的，這肉也太軟嫩了吧(驚...)
而且完全不乾澀，整個就是不推不行(大姆哥)～～～
   

 

台南在地老字號的肉伯-火雞肉飯，推薦給大家嘍！！
但如果你也是台南在地人的話，相信不用我推薦也知道這間肉伯吧XDDDD

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cow0426200

台南火雞肉飯果然名不虛傳,看起來十分美味

actnam123

終於有網友推薦了啊
好味倒啊

黑色小辣椒

真讚 台南真是名不虛傳的美食城市 感謝大大的分享

楊昌勝

  好吃的火雞肉飯  在配上貢丸湯  黑白切  也能飽餐一頓

005237

這堅真的好吃~
不過價錢算蠻高的~

楊昌勝

  香噴噴的火雞肉飯  搭配白菜滷加滷筍絲  真是在地美味啊

ddhorny

下次經過台南一定要去試一下

no1man

價錢偏高~不是雞肉"片"飯~不過客人還蠻多的

toyahung

很豐盛的火雞肉飯！太贊啦！只是「台南」對北市人似乎有點遙遠！