不怕濾掛式咖啡包掉杯中 超美掛耳架也能當杯套

不曬月亮的魚

班族喜歡每天一杯咖啡或茶飲提振精神，除此之外，休息一下來杯咖啡，還有療癒效果，

對上班族來說，最方便的就是掛耳式咖啡，以手沖的方式注入熱水即可，不過有時候總是會有這樣的窘境，

掛耳式咖啡就這樣掉進杯子裡了，這時候真的只有「冏」字可言，不過這下有救星，方形設計的掛耳咖啡手沖架，

可以穩穩地架在圓型杯子上，一邊沖咖啡同時，再也不用擔心掛耳式咖啡掉入杯中的尷尬情節上演。

掛耳式咖啡架讓咖啡不再掉入杯裡，可穩穩地架在杯子上，若想要回沖，也可以先放在杯墊或杯盤上。



入選金點設計獎

曾入選2015金點設計獎的掛耳式咖啡架，設計概念以古代人的宇宙觀-天圓地方為發想，

「圓則杌棿，方為吝嗇」，也就是說圓形的物體，會產生運動變化；而方形的物體，則具收斂靜止的特色，

因此利用方型的設計，讓其架在圓型杯子上，除了更穩固之外，也避免咖啡粉泡在水裡。



四方設計更穩固

掛耳式咖啡架四四方方的造型，線條簡約而簡單，若想要回沖，也可以先放在杯墊或杯盤上，不怕東倒西歪，避免咖啡粉散出來。







掛茶包

不喝咖啡的也沒關係，也可以用來掛茶包，側面的縫隙處剛好可以勾住茶包線，不用擔心茶包線整個掉進去，懸掛的方式，更能讓茶葉舒展開來。



當杯套好環保

矽膠材質的咖啡架，可以輕易變形，喜歡買外帶咖啡就自備杯套，減少紙杯套的使用，更環保也更不易燙手。

ab87006tw

不曬月亮的魚 發表於 2016-9-17 11:37  
每天看各位大大的咖啡味
學到的就一直往上堆疊
分享

你問了什麼?
我可以回答
我沒辦法
還有Y大大啊
不要怕
問!
有些東西要去操作
你才會懂
有些知識因為你沖泡次數不夠多
沒有失敗
累積不夠多
我之前在學校
一個禮拜最少要倒掉
六公升寶特瓶裝的咖啡渣

不曬月亮的魚

ab87006tw 發表於 2016-9-16 19:31  
量販店的你會買嗎?
有時候會買一送一
重點是~

每天看各位大大的咖啡味
學到的就一直往上堆疊
分享
今日早上，好想來杯咖啡
在一家連鎖咖啡店，
我問工讀妹妹一些咖啡問題
內容就不多說了，
工讀妹妹被我問到面有難色，想求助店長.....

每天來看各位大大的咖啡味
除了收穫很多之外，
就是，不喝咖啡難受啊

ab87006tw

憲20151031 發表於 2016-9-12 23:15  
本來想說貼一些連結，但觸犯了規矩不好意思
因前一篇被遮屏. 所以我不知道是否遺漏了什麼.
但濾掛跟現磨還 ...

量販店的你會買嗎?
有時候會買一送一
重點是~
你有買過喝過大賣場酸的嗎?
此廠商是台灣的
有賣酒  有賣咖啡豆
這樣你知道了吧
450G
買一送一
$336
綜合的
放冷酸味很明顯
綠色的
是印樣最酸的
明天我故意斷水
沖沖看
看酸味會不會更明顯

ab87006tw

1.謝謝2.補照片3.&4.都沒事

ab87006tw

憲20151031 發表於 2016-9-15 23:17  
謝謝Yu大的支援
我算半路殺進來的. 不是AB大的朋友 Orz

這是藍山豆
我最後一次買是一公克6塊
我離開時最貴熟豆的價格  
這台機器烘的

ab87006tw

憲20151031 發表於 2016-9-14 22:46  
其實我也不太會用回覆 直接在底下的訊息框寫就好

但今天抽空想想為什麼這麼多人還是喜歡手沖而不用耳掛

說到沖泡次數
讓我想起
重烘焙
尤其烘到出油的......
會發脹
沖的好
可以沖得像馬卡龍一樣
再用水
把馬卡龍一圈一圈沖入水中
那種烘焙程度
水落下很快
讓我最討厭的就是
中焙的藍山
沒什麼脹
一樣的刻度
一定超過重焙落水兩倍的時間
解決方法
103錐形慮杯  +  超過  120克的現磨的咖啡豆
那次刻度有法式壓的size
煮沸的水
1500cc
這成品喝起來真的好酸
還剩下不到880克的豆子
這個酸
是有生命的
活的

yu10

憲20151031 發表於 2016-9-15 23:17  
謝謝Yu大的支援
我算半路殺進來的. 不是AB大的朋友 Orz

依據照片
如果外面店家賣你這個
還賣你很貴
你可以考慮換別家了
如果自己烘的也就算了
畢竟非專業工具很難說

舌頭會麻麻的
有相當一部分原因是熟豆問題
用92~94的溫度+斷水2次(記得悶蒸)試試
對了~如果太濃斷一次
(通常不建議用這麼高溫，但...你的豆子很特殊...)
而且8/4到現在超過一個月了...
沒關係~
當作經驗，沖完不好喝就倒掉(請分三種溫度喝，不行再倒掉)

不知道為什麼Yu大會說 淺焙+斷水會馬上廁所 這我就不懂了
喝多就懂了
沒拉過代表喝不夠多...哈哈哈...(這句話純屬亂講~)

淺焙+烘焙不均勻的豆子，以後請少買...

對了~
外面一堆品質參差不齊的藝妓，少花
買三包中南美的單一莊園更值得...

憲20151031

yu10 發表於 2016-9-15 22:44  
你不是AB大的朋友嗎?
他沒跟你說過嗎?

謝謝Yu大的支援
我算半路殺進來的. 不是AB大的朋友 Orz

我最近泡的如下
咖啡是哪一個莊園
七喜莊園

焙度?最好貼照片~
淺焙
日曬-藝伎


烘焙日?
105/08/04

平常怎麼沖?沖法?溫度?粉水比?
這個我沖是不斷水方式
溫度: 88度
粉水: 1:12.5

但我不知道為什麼Yu大會說 淺焙+斷水會馬上廁所 這我就不懂了

yu10

憲20151031 發表於 2016-9-15 14:47  
這幾種酸我比較有感覺的是未熟豆子的酸澀. 因為焙度超淺. 舌頭都有刺刺感(這應該算是咖啡豆心酸)
日曬或 ...

你不是AB大的朋友嗎?
他沒跟你說過嗎?

可以跟我們分享一下你買的咖啡是哪一個莊園?
焙度?最好貼照片~
這裡不好說哪一家買的<<<跳過
烘焙日?
平常怎麼沖?沖法?溫度?粉水比?
希望可以馬上幫你調整一下