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清酒配滷味 慶祝疫情越來越穩定
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清酒配滷味 慶祝疫情越來越穩定
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發表於 2021-9-7 11:42:01
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看到最近台灣疫情越來越穩定,我一個大男人也是內心澎湃不已,非常想要慶祝,但是也還是想要繼續遵守不群聚的規定,所以就買了酒跟滷味,在家裡想跟自己乾杯說,稍稍喘一口氣~
因為我自己是夜市擺攤,除了之前是完全不能擺,最近因為疫情穩定,是可以開始擺了,雖然比不上以前的生意,但可以開始工作還是很值得慶祝的阿!
(我都留下男兒淚了)
2021-9-7 11:40:52 上傳
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今天我買了隔壁阿姨的滷味,這家真的讚,便宜大碗,大家有空來景美夜市可以找找,第一條巷子轉進來就是了,另外男人慶祝總是需要一點酒的,我自己很喜歡喝清酒,以前很喜歡喝日本的清酒,近幾年發現其實台灣自己的清酒也是很不錯的,默默地就變成台酒的粉絲,菊富士等等台酒出品的清酒,都是我的愛,最近台酒出了新品花自慢,鐵粉如我,趕緊買回家來喝看看,清酒配阿姨滷味,對我來說就是最好的慶祝大餐
2021-9-7 11:40:53 上傳
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(529.01 KB)
2021-9-7 11:40:53 上傳
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阿姨這個滷味,我最推薦的就是這個豆干,外面的豆干,我都覺得滷後都有點死鹹,但這家不會,鹹香鹹香,非常下酒,而且豆香味完全沒有被滷包蓋過,還是保有豆干原本的香氣,加上口感依然扎實,一咬下去湯汁馬上炸出來,真的很推
另外花自慢這個酒,好像特別能搭配有鹹度的食物,我一開始單喝的時候,就覺得花自慢香氣滿特別的,一般清酒都是米香比較突出,但花自慢是一開瓶,哈密瓜的味道就撲進我的鼻子,加上我本人很喜歡吃哈密瓜,馬上就對這個酒好感度提升百分百,喝下去之後我覺得很新鮮,竟然有點起司的香味,整個酒體非常滑順,真的沒喝過這種清酒耶,超好喝,然後我搭配著滷味一起喝的時候,鹹度可以帶出酒的甜度,竟然會回甘,這支酒在味道上給我的味蕾帶來很多刺激,真不愧是台酒的新作品,我很喜歡!
2021-9-7 11:41:25 上傳
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用這支酒跟我最愛的滷味來當作我的慶祝大餐,真的很棒,很想跟大家分享,也希望各位大大都能身體健康,渡過疫情,一起加油!
禁止酒駕 酒後不開車 安全有保障
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