糖攝取量 勿超過總熱量10％
▲小朋友放署假，在家很容易喝太多含糖飲料導致肥胖。圖為情境照，圖中人物與本文無關。（台北慈濟醫院提供）
炎炎夏日，來一杯冰的含糖飲料清涼消暑。台北慈濟醫院兒科部醫師沈君毅指出，許多兒童或少年夏天喜歡以含糖飲料替代白開水，當作身體補水的方式，尤其暑假沒有學校生活約制，幾乎是每天一杯，不僅無法解渴，反而會攝取過多熱量造成肥胖。
根據衛生福利部最新國民營養調查顯示，7至18歲兒少過重及肥胖盛行率約為26％-30％，深入調查飲食狀況發現，兒童及青少年每週至少喝一次含糖飲料頻率高達7成。
依據衛生福利部國民健康署發布「國民飲食指標」建議，民眾每日飲食中，添加糖攝取量不宜超過總熱量10％，而6至12歲兒童每日可攝取的總熱量是以理想體重計算，體重第1個10公斤為每公斤100大卡，第2個10公斤為每公斤50大卡；21公斤以上則以每公斤20大卡計算，舉例而言，假設兒童體重為45公斤，每日總熱量為（10×100）＋（10×50）＋（25×20）＝2000大卡，依建議乘以10％後，得出每日添加糖攝取量不宜超過200大卡。
孩童吃過多精緻糖 影響飲食習慣
沈君毅說，味覺是從小開始培養，孩童若接觸過多精緻糖，容易造成味覺制約化，影響日後飲食習慣，若孩子糖攝取超量，可嘗試以微糖或無糖飲品取代含糖飲料，例如自製無糖檸檬或莓果氣泡飲取代汽水、未加工鮮奶取代調味乳等。若孩子體重已達85百分位的過重標準時，應尋求專業醫師及營養師協助，至兒科進行評估。
來源：自由健康網
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發表於 2023-7-7 00:38:53
