夏日喝冷飲有學問

該亞

☉林文勝中醫師〈台北市立萬芳醫院中醫科�春暉醫星球顧問〉　入夏以來，氣溫

持續上升，不少人都認為喝冷飲最能消暑解渴，其實不知道喝冷飲只能使口腔周圍

變冷，飲後不久又會感覺口渴。冰冷的飲料進入胃，局部黏膜遇到冷刺激，血管痙

攣、收縮，大大影響了人體組織吸收水分的速度，還會使人體細胞內的水分向組織

間隙滲透，結果是越喝越渴，越渴越喝。而喝冷飲固然可從口腔和胃腸吸收很多熱

量，但內臟經常驟然遇冷，輕則影響消化功能，重則引起胃腸痙攣不適。

此外，幼兒及老年人，或有某些疾病的人，喝冷飲時更必須有所顧忌，介紹如下：

發燒出汗的病人∼

喝冷飲可導致體表血管的收縮和汗腺毛孔的閉合，使發汗中止，不利於散熱。

支氣管炎、慢性咽炎患者∼

遇到驟冷刺激，易使氣管痙攣，黏膜上皮細胞活動減慢、損傷，以致咳嗽、咽痛加

劇，且使痰不易排出。

胃潰瘍患者∼

有時在夏天容易復發，就是因為喝了太多的冰水或汽水，尤其汽水中的二氧化碳會

把傷口撐開並增加胃酸的分泌，所以使得胃潰瘍更嚴重，並容易使胃區脹悶，引起

打嗝。

肝膽患者∼

食用過量的冷飲，可引起膽道括約肌的痙攣，從而引起肝膽區的隱痛。


冠心病、高血壓患者∼

不宜飲用大量冰水，以免反射性地引起血壓增高，冠狀動脈痙攣。

婦女時常經痛者∼

不宜經前喝太多的冷飲，阻礙血液運行，造成部份血液滯留在骨盤內部，以致經行

不暢而腹痛。

幼兒∼

其胃腸道功能尚未發育健全，黏膜血管及有器官對冷飲的刺激尚不適應，因而也不

宜多喝冷飲。否則，會引起腹瀉、腹痛、咽痛和咳嗽等症狀，六個月以內的嬰兒應

絕對禁止餵食冷飲。

青壯年人劇烈運動後∼

不可立刻暴喝冷飲，因為人在運動時體溫升高，而胃腸血管突然遇到冷，會引起胃

腸功能紊亂，導致腹痛、腹瀉等。另外，劇烈運動後血液循環加快，咽喉部充血，

突然受到冰冷刺激，也會造成局部的功能紊亂，引起咽喉部發炎、疼痛、聲音嘶啞

等。

老年人∼

因為消化道功能減退，對冷飲的耐受力明顯降低，如食用冷飲過多，會引起口腔及

胃腸黏膜血管收縮，使胃液、胰液等消化液分泌進一步減少，導致食慾下降和消化

不良。

夏日裡，如果一時貪喝冷飲引起腸胃功能紊亂，以致發生腹痛、腹瀉等症狀，可以

喝胡椒蔥湯來緩解症狀，用生薑六克、蔥白三根加水煮沸而成薑蔥湯，再將胡椒粉

放入湯中即成，喝後有暖胃行氣止痛功效。

﹝資料來源：春暉醫星球﹞


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夏天到了，來杯冰冰涼涼的飲料，是最快樂的一件事

不過冷飲喝太多的確會對身體造成影響，而且也不是所有人都適合喝

像是女性朋友如果經期來了，就不能喝冷飲，以免影響整個經期造成身體不適

還有其他老人或小孩也應該避免，以免引起腹瀉、腹痛等狀況∼

其中我想最容易犯的就是運動過後了，因為又累又渴，更想來杯冰涼的飲料

但這是會對身體造成很大影響，甚至容易發生危險，所以一定要避免喔∼

回頭太難

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夏天一到各種冰品飲料都紛紛出籠

尤其是挫冰完全可以在配料和口味上

依個人的喜好做選擇，因這樣很受到青少年的喜愛

尤其在這酷熱的寒暑，冰冰涼涼的來一碗，保證馬上暑氣全消

但是話又說回來，站在養生學的角度來看

冰品還是少吃為妙比較好，這樣才不會常常感冒

花錢又受罪啊

keroro軍曹

您用心~我送威~[家庭百科]
夏天熱熱的來一杯冰的 灌下肚感覺真的超級舒服~ >//<
=OO=但事其實醬很傷身體  可能一下下就會咳受了(身體比較虛
但是有時候實在很難克制說  因為真的好爽   哈哈
其實喝冰水也很棒 也不一定要喝飲料 因為飲料越喝會越渴 等等還是要喝水
而且飲料比較貴(窮學生要精打細算的  冰水也冰的 所以一樣可以有舒服的感覺  不過我通常都會在嘴巴裡含一下在吞下去啦  不然直接灌實在太傷身

ping06

也對中醫觀點，冰品雖是冷的但進入身體內屬燥熱的，今天報載長期飲用超過７０度以上熱食容易引發食道癌，但太冷的冰水進入食道也容易受傷，還是少食用，但是天氣很熱偶爾吃一下是沒有關係的（因為偶爾也要清涼一下吧）。

誰的寶貝

您用心~我送威~[家庭百科]

每次夏天ㄧ到運動過後

就想狠狠的灌冷飲消暑ㄧ下

但這真的對腸胃不好，卻又克制不了衝動

所以  我都會先把冷飲含在嘴裡

讓冷度緩和一點再吞下肚

這樣我想起碼傷害性不會那麼大吧!

johnsamjoe

夏天要做到不喝冰涼的飲料
很難喔 不過現在盡量少喝點
了 在家都喝不冰的

wlchang777

說到喝冷飲 小弟就想到 上禮拜天去關渡宮拜拜
不巧 禮拜天的氣溫還滿高的 老婆到7-11
買了運動飲料喝 結果越喝越渴
事後想想還是應該要買水喝 比較會解渴
謝謝版大發文 讓大家了解知識^^

忠愛一生

【家庭百科回文  徵帖活動】

我是個怕熱的人..喝冰的飲料是我的最愛!
可是往往..逞一時口快..一下喝下了太多的冰飲料..
容易造成腸胃的不舒服..又是牙痛 胃痛..又是拉肚子...
原本是透心涼的一件事..卻換來一場病痛~得不償失啊

野蠻丫頭

[家庭百科回文.徵帖活動]

炎炎夏日，熱到快中暑的時候，

當然一定要喝上一杯冰冰涼涼的飲料或好吃的綿綿冰來消暑一下，

但...通常喝完飲料或吃完冰品，隨之而來的後果可是很悽慘的，

因為...經期就會變的不規則，不是慢來就是來的時候痛的要命...

讓我深深覺得，女人←真的很不好當...

玫瑰香氛

說是夏天很熱
很難不喝冰飲
其實這是一個習慣問題
我自己就曾有兩年連冷開水都沒喝過
都是喝溫開水
那兩年身體真的好得不得了
完全沒生病
而且身體也感覺很舒服
這是我的親身經驗
給大家參考一下