超高齡社會來臨慎防失智症 多攝取薑黃素有助大腦保健

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薑黃素是一種天然的抗氧化劑，具有抗發炎和抗氧化作用，有些研究表明它對大腦健康可能有一定的好處。薑黃素被認為對記憶力和認知能力有益，對防止老年癡呆症和阿茲海默症等神經退行性疾病的發生有一定的作用。