【鳳山 - 青年夜市】 ... 皇家麻油雞

miumiu

原本的青年夜市已遷至新場地..

地 點：在鳳山的博愛路（超大ㄟ排水溝旁）..
時 間：每星期四、五、六、日　　（晚上18:00~24:00）



目前青年夜市只有一攤麻油雞哦!
它們靠近鳳大餐廳這邊...


每次    必吃的一攤 「皇家麻油雞」

所有的食材都是現煮的哦!  

      

      

雖然只是夜市小吃攤

店家依然堅持料理品質

頭家娘說：「麻油＆雞肉都不能隨便」

所選用的麻油　製作過程或成品純度都值得信賴

雞肉也挑選成本較高的純土雞

雖然體型較小但熬出來的香氣濃厚

湯頭也較沒有油脂


   

　純麻油熬煮ㄟ湯頭下去悶..　

      


推薦菜色:   


「麻油雞麵線」  純土雞的精華完全釋放到湯頭裡

    香濃的雞湯喝起來不油膩   喉頭可以感受到清爽回乾ㄟ滋味

      


「乾米血」手工米血   放入麻油雞湯內 以小火燉煮入味

  軟中帶Q    沾上特製醬油更能吃出好滋味

     


「乾麵線」 選用手工麵線  有Q性

     


「藥膳排骨」 店家特調藥頭湯 [不油、不膩、不苦]

   食材涼補不燥熱，男女老幼、四季皆可食用... 　

    

「虱目魚粥」鮮甜的湯頭 配上滿滿的料

     ...   吃出滿嘴的 " 口感 "

      


「店家招牌」大尾仔、妞妞、甜甜

    ...   曾是夜市美食網路票選人氣狗

      


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昨天又去交關，也幫ＳＯＧＯ的會員"橋"好福利。

頭家娘說：「只要報上（ 我是ＳＯＧＯ的會員），即可｛加料（份量升級)｝哦！」

miumiu

嗯 ~  夜市還在哦!  
附近居民可能還在協調吧!

今天有去逛....
當然,免不了要去光顧.. 好吃!

miumiu

又找到一位同好囉!

近日突發奇想....

不知 ~ 老闆可否給我們SOGO會員「小小用餐優惠」..

待 .... 動腦中

miumiu

它搬到 "鳳大餐廳" 旁，其實也是在附近而已

昨天又去吃了。

跟頭家娘"橋"好囉 !

頭家娘說：「只要報上（我是ＳＯＧＯ的會員），即可｛加料（份量升級｝哦！」

《 本帖最後由 miumiu 於 2009-10-16 17:49 編輯 》

miumiu

頭家娘說：「只要報上（我是ＳＯＧＯ的會員），即可｛加料（份量升級)｝哦！」

miumiu

今天去「交觀」藥膳排骨....

青年夜市   從今天起(四) 至下星期日，一連十多天的假期都有擺攤哦！

過年又多一處閒逛囉！

《 本帖最後由 miumiu 於 2010-2-13 02:14 編輯 》

miumiu

圖片不見...補上新圖片...似乎有點「小」

今天去逛夜市,但沒去交觀就是了..

miumiu

慶祝 sogo 新版

今天晚上再來去吃 皇家麻油雞 ..
再跟老闆娘 .. 商量 sogo會員的福利