【鳳山 - 青年夜市】 ... 皇家麻油雞

miumiu

原本的青年夜市已遷至新場地..

地 點：在鳳山的博愛路（超大ㄟ排水溝旁）..
時 間：每星期四、五、六、日　　（晚上18:00~24:00）



目前青年夜市只有一攤麻油雞哦!
它們靠近鳳大餐廳這邊...


每次    必吃的一攤 「皇家麻油雞」

所有的食材都是現煮的哦!  

      

      

雖然只是夜市小吃攤

店家依然堅持料理品質

頭家娘說：「麻油＆雞肉都不能隨便」

所選用的麻油　製作過程或成品純度都值得信賴

雞肉也挑選成本較高的純土雞

雖然體型較小但熬出來的香氣濃厚

湯頭也較沒有油脂


   

　純麻油熬煮ㄟ湯頭下去悶..　

      


推薦菜色:   


「麻油雞麵線」  純土雞的精華完全釋放到湯頭裡

    香濃的雞湯喝起來不油膩   喉頭可以感受到清爽回乾ㄟ滋味

      


「乾米血」手工米血   放入麻油雞湯內 以小火燉煮入味

  軟中帶Q    沾上特製醬油更能吃出好滋味

     


「乾麵線」 選用手工麵線  有Q性

     


「藥膳排骨」 店家特調藥頭湯 [不油、不膩、不苦]

   食材涼補不燥熱，男女老幼、四季皆可食用... 　

    

「虱目魚粥」鮮甜的湯頭 配上滿滿的料

     ...   吃出滿嘴的 " 口感 "

      


「店家招牌」大尾仔、妞妞、甜甜

    ...   曾是夜市美食網路票選人氣狗

      


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昨天又去交關，也幫ＳＯＧＯ的會員"橋"好福利。

頭家娘說：「只要報上（ 我是ＳＯＧＯ的會員），即可｛加料（份量升級)｝哦！」

余小明

這一個我知道，字青年夜市從我家附近遷移到博愛路瑞興路的時候，我還是常常去吃喔，真得很棒的滋味喔

yarian

之前不是說要拆除.現在還是有在開嗎?
米血好吃喔...
夏天吃可以享受一下流汗的感覺~^^

雷剛須世理

天凉時吃一碗麻油雞最夠味啦
我最喜歡他的湯頭了...讚

mailson

看起來不輸南雅夜市的那家麻油雞喔.....

billdu

全部都是我的最愛..冬天最喜歡麻油雞哦..

冷月吟荷

看起來真的很好吃耶
真想嚐嚐看
看照片上的雞肉
哇...實在好想咬一口

crush1113

麻油雞一直是全家出遊的必備晚餐
看了都要流口水哦

miumiu

嗯 ~  夜市還在哦!  
附近居民可能還在協調吧!

今天有去逛....
當然,免不了要去光顧.. 好吃!

gn00506912

我覺得他的米血比較吸引我~不過這種還是要冬天吃