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5萬~夠用了~一定能做~但是要有恆心
但是建議你先有基礎~
不知道大大是否有從事相關的油炸經驗~
如果沒有~建議你先去~參加家政班~
先學~再做~
還有~因為雞排現在真的滿多人賣~
所以~建議你在口味上創新~
還有~挑選優質肉商~一塊肉~可能會比別人貴上幾塊錢~
但是~給人的口感~會有不同的感覺~
因為我有朋友就是在炸雞排~我也給了它滿多的建議~
你也能自己先動手做做看~然後嘗試不懂得調味料~
作給你週遭的朋友試試看~
住你成功歐!
對了~真的有要做~
別再去買新的攤架了~~
現在有很多2手商~甚至夜市用具專賣店~
他們都有2手攤架~便宜~實用性又高~重點~你能省下1-2萬
《 本帖最後由 蜘蛛男 於 2010-6-27 12:55 編輯 》 |
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