「高屏」屏東 萬巒覓幽境 發現聚落之美

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屏東 萬巒覓幽境 發現聚落之美
2011年 02月09日 蘋果日報

除了豬腳，對於屏東萬巒幾乎沒什麼印象，然而在五溝水老街穿街走巷，才驚覺此處竟有如此豐厚的文化資產；此外，10分鐘車程內卻又有著截然不同的村落，讓人沐浴在濃濃的天主教氛圍中；再往東走，大片的造林地、濃密的情人林蔭大道、隱於鄉間小道的農場，一處處的祕境，待人發掘。報導╱楊沛騏 攝影╱陳志淵

由大津往南直通枋寮的沿山公路(185縣道)，縱貫整個屏東縣，北段有著名的賽嘉樂園及三地門，南段有來義古樓、丹林瀑布等景點，因沿著北大武山、一邊傍著平原而行，景色極為幽美，有「美麗公路」之稱。
我造訪的萬巒沿山休閒農業區，即使知名度最低，卻隱藏著一家家特色農場、綿延的鳳梨園妝點大地，還有大片人造林更迭季節顏色，漫步枯樹林間，蒼茫景致讓國境之南，竟也充滿北國情調。
從沿山公路約42.5公里處轉入蜿蜒小徑，通往王乾坤荷鋤忘憂的園地。從化工業轉型創建有機農場，王乾坤雖有忙不完的農事，卻樂在其中，因為喜歡園藝，農園裡種了荔枝、珍珠芭樂、百香果、洛神等果樹植物及花草，即使所種的荔枝受總統府青睞曾下單訂購，仍堅持只留下400多棵的荔枝樹，樂於栽種及收成不同的水果。有機栽種加上細心照料，農園的水果幾乎都還沒採收就被訂光。
沿山社區還有信義計劃區米其林餐廳特別訂購鵪鶉肉的鶉園，可謂臥虎藏龍。老闆陳盈達除了將法國種肉鶉企業化經營，夫妻倆還共同打造一間充滿異國風情的民宿「達伶的家」，規劃各種主題行程，帶遊客深入走訪沿山社區及周邊景點，發現萬巒之美。
天主教村落 靜謐祥和

從沿山公路通往萬金，有條情人林蔭大道，兩旁檸檬桉夾道，林間還意外發現一大群牛，鄉野美景宛如世外桃源，牛群穿越馬路的景象，更是難得一見的畫面。
原本只衝著萬金聖母殿來到萬金村，一探台灣最古老的天主教堂。卻發現村子裡竟有9成左右的人都信奉天主教，家家戶戶幾乎都有相關的妝點，與附近村落的佛教氛圍截然不同。為了聖誕節在街道、門戶所裝飾的彩燈，過了節慶後雖不再點亮，遇上好奇觀看的我們，有的住戶還是亮個燈，讓我們欣賞一番，親切得教人感動。
萬金聖母殿由西班牙傳教士創建於1863年，因逢地震毀損，1869年重建，雖無歐洲教堂的金壁輝煌，白色簡樸的外牆甚至可見明顯污漬，卻散發著一股美麗與莊嚴。
1874年，清朝同治皇帝親賜教堂「奉旨」聖石，准予傳教工作，至今聖石仍鑲嵌在聖堂正面牆上；1984年教宗若望保祿二世還敕封教堂為「宗座聖殿」；白天，教堂我們遇上拍婚紗的新人；夜間，來到教堂，則見牧師講道，不同的氛圍，卻同樣讓人感動。
五溝水聚落 客家味濃

然而車程不到10分鐘的地方，卻又進入了完全不同的客家村落─五溝水。依傍河水發展的村落，保有多處歷史建築，並列為文化資產保存。最著名的便是三級古蹟，由劉邦、劉備後代於 1864年興建的劉氐宗祠。宗祠前有條猶如護城河的小河流，兩側還有古色古香的涼亭及圍牆，佔地廣達2.5公頃，是全台規模最大的宗祠。
為我們導覽的陳盈達說，走入聚落狹窄老街裡才可見到聚落真正的美，除了祖祠，還可欣賞劉氏的進士第、當年的私塾「觀海山房」、為蓄水、蓄物、防火而建的半月池等，深具文化意涵。而且整個聚落散發著一股靜謐典雅的氛圍，值得細細走逛品味。

當地住宿
異國風民宿 享高檔餐飲

萬巒的民宿不多，然而沿山社區「達伶的家」卻讓我意外驚喜。除了4間房分別布置為峇里島、普羅旺斯、京都及地中海4種不同的異國風情，而且連房內免費招待的水皆採用 S.PELLEGRINO義大利氣泡礦泉水之外，晚餐的菜色及服務更完全不輸給高檔餐廳；不但窗邊點上浪漫的蠟燭、有餐前酒供應，老闆還穿戴圍裙做桌邊服務，讓人很難想像是置身在周邊全是鳳梨園的鄉間呢！
嫩煎鵪鶉肉有嚼勁

晚餐供應的是法國鵪鶉創意料理(450元)，不但老闆娘親自烘焙的法式香草鄉村麵包、紅酒醋蔬果沙拉、孜然雞肉馬鈴薯蘑菇湯、義式香草薯條，道道精緻美味，主菜鵪鶉當然是重點。
因為是自家養殖，食材取得容易，菜餚上桌時，１人2隻鵪鶉的豪華，簡直讓我傻眼！以香草醃漬的鵪鶉，佐以蔬菜紅酒香煎，肉質細嫩卻又有嚼勁。
餐後還有民宿主人親手製作、口感紮實的黃金核桃香蕉蛋糕，搭配著英國頂級皇家伯爵紅茶呢！

旅遊資訊

◎開車：國道3號竹田系統交流道接88快速道路至終點竹田端下接屏85鄉道，轉台1線接187縣道進內埔，內埔鄉公所圓環走屏107鄉道可抵五溝水，由五溝水有指標可至萬金聖母聖殿；往萬金營區方向，接沿山公路(185縣道)可抵沿山休閒農業區，循指標可抵鶉園(達伶的家)，42.5K轉產業道路可抵乾坤玉荷包百香果有機農園。
◎搭車
★萬金聖母聖殿、五溝水：可搭乘屏東客運(08-7324103)往潮州、武潭方向班車分別在萬金站、五溝水站下可抵，但班次很少。
★沿山休閒農業區：無公車直抵，下榻達伶的家或參加套裝遊，可於潮州火車站接送，單趟300元，來回500元(房客免費)。
◎注意事項
★萬金聖母殿：可免費自行參觀，但遇有教會活動時不對外開放；五溝水古厝均仍有人居住，雖無禁止遊客參觀，但切勿喧嘩或亂丟垃圾，以免干擾住戶。
◎相關資訊
★乾坤玉荷包百香果有機農園
平日只接受團體預約，例假日開放，但最好還是先預約
08-7850617、0937-692657
★達伶的家
2人房平日2100元起、4人房平日3150元起；另有1泊3食(含法國鵪鶉創意晚餐)、加上萬金聖母殿夜遊、沿山休閒農業區及五溝水老街自行車導覽，每人2980元
08-783-1592、0922-293269

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