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[咖啡產地] 津巴布韋咖啡 [複製連結]

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發表於 2011-2-12 10:14:52 |只看該作者 |倒序瀏覽
 

高品質的阿拉伯咖啡豆,迎合美食家的需求。

  津巴布韋(津巴布韋)的咖啡種植相對來說始於近代,也就是在20世紀 60年代,南部非洲的農場主們建立咖啡種植園時才開始。津巴布韋的咖啡種植主要集中在東部高地臨近莫桑比克的地區,高地主要是由奇馬尼馬尼(Chimanimani)山脈和往北的尼揚加(尼安加)山脈構成,而尼揚加山脈又受到伊尼揚加尼(Inyangani)山的遮擋。咖啡種植主要地區位於東部高地的南端奇平加鎮(Chipinge)附近。

  法樂費爾莊園(Farfell)是最有趣的咖啡種植園之一。這個小種植園採取家庭經營模式,生產質量優異,手工採摘,日曬烘乾的上等咖啡豆。法爾費爾莊園種植了大約 170公頃阿拉伯咖啡樹。良好的土壤,較高的海拔和常年降水使得咖啡樹長勢旺盛。

  總而言之,津巴布韋的咖啡在每一方面都和優質肯尼亞節 AA級咖啡一樣,口感柔滑爽,帶有馥郁果香。


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