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20051010

波爾多2050年難種葡萄

【本報綜合報道】繼北極熊、冰川之後，法國波爾多紅酒或許亦將受害於全球暖化的問題。專家指出，由於全球氣溫持續暖化，正威脅波爾多的葡萄生長，該處至二○五○年可能已不宜種植葡萄，令享譽全球的波爾多紅酒成為絕響。

全球暖化 紅酒或成絕響

德國《明鏡周刊》本周報道，早於近三十年前，波爾多的葡萄種植業者已經察覺氣候的不尋常改變，而他們近期更相繼種植一些較具抗熱能力的葡萄品種，以防當地氣溫進一步升高。報道引述法國農學研究所專家指：「最悲觀的情況是，波爾多的氣候至二○五○年時，已不再適合種植葡萄和釀製Cabernet和Merlot等當地名酒。」

報道指，氣溫升高會導致葡萄提早熟透，並令夏季變得乾旱，影響葡萄生長。當地葡萄種植業者巴爾代則稱：「如果氣溫慢慢升高，我們尚可適應；但若來得迅速，我們將面臨極大困難。」