愛她就請她喝咖啡

絕對官僚

　　這是一種很便宜的咖啡，因為最早源自於義大利，故而Cappuccino有一種鮮奶的餘韻和香味。義大利人偏愛牛奶，調咖啡的時候，就想當然地加上了奶泡和牛奶，殊不知竟誤打誤撞的，使Cappuccino成了咖啡中的上品。

　　Cappuccino是怎麼進入中國的，已經無從考證，但Cappuccino的由來卻非常耐人尋味。義大利人愛喝咖啡，他們發現濃縮咖啡、牛奶和奶泡混合後，顏色就像是修道士所穿的深褐色道袍，於是他們就靈機一動，給牛奶加咖啡又加尖尖奶泡的褐色飲料取名為卡布基諾(Cappuccino)。

　　關於Cappuccino，其實還有另外一個一直為文字學者津津樂道的趣聞。非洲有一種小猴子，頭頂上有一小撮黑色的錐狀毛髮，像極了聖芳濟教會道袍上的小尖帽，這種小猴子也因此被起名為Capuchin，這一猴名最終在1785年被英國人首次引用，並漸漸衍變成了咖啡飲料的名稱。無論是調皮的猴子，還是僧侶的道袍，最初的造字者大概做夢都不會想到，Cappuccino最後竟會和咖啡畫上了等號。

　　卡布基諾和哈根達斯的意蘊非常相像，只不過前者是咖啡，後者是霜淇淋。但“愛她就請她吃哈根達斯”，和“愛她就請她喝卡布基諾”，並沒有什麼本質上的不同。畢竟，對於年輕的情侶們來說，要的是那一種香甜的滋味，要的是那一種同Cappuccino一樣香濃的愛情。儘管卡布基諾裏的愛情並不會和它的香氣一起升騰，但小資的愛情需要一個藉口，甚至需要一杯卡布基諾氤氳著的虛榮。卡布基諾的意蘊在於它淡淡的牛奶的香氣，羞澀卻又有著較為持久的餘韻。在這個愛情已繞不開餐桌，更繞不開資本的年代，卡布基諾宛若順乎民意的愛情的化身，它隱忍著的牛奶的香氣，使小資們的愛情風生水起，回味無窮。

來源：美食網