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[學習心得] 餐飲系的畢業成果展? [複製連結]

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1樓

發表於 2011-4-15 22:57:04 |只看該作者 |倒序瀏覽

好想了解餐飲系的畢業成果展
有人有辦過嗎?
可以分享一下嗎?

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感謝作者

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狀態︰離線

2樓

發表於 2011-4-19 00:43:25 |只看該作者

我高中時的成果展分享;

有分西餐組.中餐.烘焙.飲料.服務人員.機動組

以自己喜歡的科系去選想要哪一組

服務人員要穿餐幅作服務端菜出去給來賓吃

機動組負責收尾雜事

剩下的就負責自己領域的料理

成果展要做出來的數量幾乎是和辦桌一樣

從早做到6點多收工

還漫辛苦的ˊˇˋ

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