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[生活小秘方] 秋刀魚去骨 [複製連結]

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1樓

發表於 2011-7-18 01:17:45 |只看該作者 |倒序瀏覽

聽朋友說一個很好用的秋刀魚去骨的好方法
首先要把秋刀魚去頭去尾然後再準備一根喝珍珠奶茶的吸管
從尾巴骨頭那邊把吸管穿過去然後再頭那邊抽出來整個骨頭就可以去掉
大家可以試試看還滿好用的

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感謝作者

大天使(二級)

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2樓

發表於 2011-7-18 23:57:38 |只看該作者

請問是要煮前還是煮熟後?

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3樓

發表於 2011-8-13 23:02:59 |只看該作者

應該是煮前

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4樓

發表於 2011-8-14 01:22:54 |只看該作者

那秋刀魚的骨頭要在煮前取出真的不好搞定說!!!

大天使(二級)

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5樓

發表於 2011-8-14 07:59:50 |只看該作者

其實是吃完之後= = !

正天使(一級)

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6樓

發表於 2011-8-27 00:02:23 |只看該作者

這個真有有用喔!!! X月前有看到新聞在報導,記者真的嘗試佣吸管去骨頭!!!

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7樓

發表於 2011-8-28 23:12:38 |只看該作者

其實秋刀漁沒有小刺，煎熟後漁骨很好分離吧。

大天使(二級)

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8樓

發表於 2011-8-29 18:49:19 |只看該作者

是煮後吧! 未熟前肉骨未分開真的不好弄
在秋刀魚內臟附近那一塊有小刺為數不多軟的可以咬一咬吞了
小弟都是在熟後把頭折斷此時會看到魚骨<主幹> 用筷子夾住魚骨往上拉一下再來左右手各拿一隻筷子
一個輕壓下方魚肉部分一個把剛往上拉的魚骨翹開就變成兩片秋刀魚剩下的魚骨清晰可見再來就剩下挑掉你不喜歡的骨
用吸管是可以順便把內臟那邊的小魚骨刺類似收到吸管裡也很方便

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冷月吟荷	+ 3	您的真誠回覆內容精闢，堪為表率，值得鼓勵.

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簡單就是福〃別讓慾望主宰你未來

天使長(十級)

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9樓

發表於 2011-8-29 20:47:10 |只看該作者

新聞報導看過煮熟後去骨看起來蠻簡單的自己沒試過不知如何??

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10樓

發表於 2011-9-3 01:41:24 |只看該作者

煮之前嗎好像不太容易做到了

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