「嘉南」南台南火車站

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南台南火車站
號稱在地ㄟ台南人，竟然都不知道市區隱藏了一座70年歷史，日據時代留下來的南台南火車站......。
第一次聽朋友提到台南還有個「南台南火車站」，我們一群自稱在地的台南人各個滿頭霧水，以為是在什麼奇怪的鄉下，
想不到竟然就在台南市內！

位於大同路與國民路口，藏在亞伯飯店的後方巷內。連高齡92歲的老阿嬤與叔伯們都沒聽過，
以前念書時每天上下學都要經過這裡，隔壁台糖生產路還是年輕時控窯的好所在，即使住在對面十幾年的同學也完全不知道，
可見這個南台南火車站有多神祕。
要進入南台南火車站的巷子，就如台南市內巷弄那般不起眼，想不到一進到巷內視野豁然開朗，
一整片的空地後方還有個小公園，公園內被老榕樹幾乎覆蓋的日式建築，就是已經有70歲高齡的南台南火車站。

 
昭和18年，西元1943年，日總督府為了空軍補給而建造南台南火車站，位於台南站與保安站之間，
也許因為軍事用途才會蓋的這麼隱密吧，舊時還有支線可以進到機場裡。
光復後台鐵改為貨運用車站，一度也讓乘客上下車，後來因為使用率不高而廢站，差點就要被拆掉了。

前幾年經過當地里長爭取進行小規模整修，保存下這座具有日本和洋式建築風格的老車站，成了附近居民專屬的神祕休閒空間。
台鐵在2010年以OT形式委外經營，新的團隊以保存車站原味為主軸，進行大工程整修，讓南台南火車站重生在民眾面前。

現在的南台南火車站完整保留原始建築本體，外觀為日本和洋式二層樓水泥黑瓦建築，
走進站內挑高的天花板空間開闊，白天陽光透過二樓玻璃小窗照射增加採光，
原始小巧的站長室、上下開合的木格窗、洗石子基座牆面、環繞車站的木式迴廊……。
每一處都充滿濃濃的日本味，站旁還保留著當時的木柵欄出入口。

走進站內可看見當年售票口，並佈置許多台鐵經典文物，
從門口的車站標語牌、站務員制服、帽子、名牌、台鐵布袋、工程帽、台鐵餐廳杯盤、台鐵餐廳菜單...，
這些其實都是現在經營老闆的多年收藏，並非原始車站遺留的，卻剛好跟車站相得益彰，散發復古車站風格。

經過整修開放商用的南台南火車站，目前火車已不停靠，但仍然可以看到火車呼嘯而過，
坐在火車上的乘客仔細觀察的話，一點也不難發現在台南與保安之間有這座隱密的小站。
鐵道旁便是大面積的台糖土地，因此站內庭園景觀視野優美，可在此安全欣賞各式各樣的台鐵火車，
成為最受鐵道迷、民眾與小朋友喜歡的府城新景點。

目前經營團隊是一群台南長大的六、七年級生，原先就對復古懷舊很有興趣，並收藏許多老文物，
因此來到南站，四處裝飾著台、日味十足的老家具，懷舊不衝突的復古擺設，
讓人有如走入時光隧道般，老祖母最喜歡坐在迴廊下的老沙發上，邊看火車、一邊細細回想從前。

南站將站長室改為吧台，保留原始木格窗，旅客可以坐在這裡與站長聊天（店長），是站內人氣最旺的座位之一。
設計團隊為了不破壞原來建築風味，新建吧台也延伸原來站長室設計，並找來洗 石子老師傅，
想辦法洗出類似原來車站的洗石子基座，許多旅客到此一遊時，如果不說還分不出來吧台竟有一半是最近才剛新建完工的。

目前南站除了提供義式咖啡、茶飲，古早味餐點與新式厚片鬆餅已經成了站內招牌。
古早味豬腳飯以及四季豆肉蓋飯都是站長阿嬤傳家的私房料理，
每日使用新鮮溫體豬肉，經過繁複燉滷處理，避免台南口味過甜的調味，甜鹹適中、香氣十足的Q彈豬腳入口即化，
清爽不油膩，搭配精選外銷日本知名的甲仙麻竹筍，口感香脆好吃，十足臺灣味。

另一道四季豆肉蓋飯不算是府城道地家庭料理，但府城傳統炒肉燥的好手藝，乾煸將油脂逼出卻保留十足肉汁，和著白飯入口，
調味香氣都恰如其當，單純卻隱藏內涵，吃起來有種濃濃的家庭古早味，是道會勾起童年回憶的古早味料理。
而南站團隊也特別引進目前最受歡迎的厚片鬆餅，主軸鬆餅分為原味與蛋糕口感，烘烤恰好的鬆餅外層酥脆，咬起來內層鬆軟，
不會像傳統鬆餅那麼乾口，恰好的輕微甜度，搭配甜鹹主菜都很適合，很快就在台南傳出好口碑。

「水果冰淇淋百匯鬆餅」是南站超人氣鬆餅之一，豪邁使用多種當季新鮮水果，搭配3球不同口味的南站自製手工義式冰淇淋，
熱熱的鬆餅與冰淇淋完美結合，加上新鮮水果的香甜，不但賞心悅目，也非常好吃過癮，豐盛度時常讓旅客嚇到，
很適合2-3位朋友共同分享。

其他像是香蕉巧克力鬆餅、當季草莓鬆餅或是德國香腸鬆餅，都是南站非常受歡迎的鬆餅，有時當日現打的蛋糕鬆餅賣完了，
站長堅持不再製作，還讓很多旅客感到失落，所以來到南站可千萬不能錯過。

 
夜晚的南站透過燈光點綴，又呈現另一種懷舊Lounge風味，早已是府城人氣聚會地點之一。
角落間、吧台邊、木櫥上……，各處復古燈飾散發出懷舊氛圍；
多元復古的座位區，無論是原木吧台、國小課桌椅、車站候車長椅或復古沙發...，各式各樣 任 君挑選屬於自己最愛的懷舊風。

但其實全站最受歡迎的還是由站長休息室改建的10人包廂區，木板床改為坐鋪，搭配阿嬤留下來的抱枕與復古沙發，
在此享有私人小空間相當輕鬆舒適，還有很多國內外旅客，吵著希望南站開放成民宿提供過夜呢。
來到南站與親友們相聚小酌、把酒言歡，言談之間即使偶有火車飛馳而過，片刻的安靜是生活的頓號，
不但不會覺得火車聲吵雜，反而是南站專屬獨有的特色，
建議一定要預先來電定位，免得客滿，或是坐不到你心儀的座位。

台南現在正興起老屋新生的風潮，藉著大家注意，才讓許多充滿古味的經典老屋得以保存。
南台南火車站也幸運的在這波運動下重生，無論是在此享受輕鬆悠閒午後，或是浪漫復古夜晚，
看著一般般列車載著乘客往返，你會發現花俏多樣的台鐵列車，有如欣賞一場火車秀。

喜歡懷舊復古的朋友們，下次可以帶著台南朋友來到南站，搞不好還會讓本地人感到驚喜喔。

AB計畫

我是台南人卻不知道台南有這個地方
下次一定會去那邊看看的
謝謝你的分享囉!