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[生活小秘方] 回鍋油清清如水 [複製連結]

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1樓

發表於 2011-9-25 16:43:49 |只看該作者 |倒序瀏覽

烹調油炸食物時，通常需用大量的沙拉油來高溫油炸才能炸出又香又脆的成品，但是回鍋油重複使用時會有異味，倒掉又可惜；這時您可將剩飯倒入回鍋油中油炸，如此處理可使回鍋油恢復清清如水，您不妨試試！

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2樓

發表於 2011-9-26 23:12:19 |只看該作者

我無意吐嘈你
可是回鍋油的問題是因為高溫產生了化學物質,會對人身體有害
用一些方法讓他變清,這不是自欺欺人嗎

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