干貝生菜鬆

miss1204

干貝生菜鬆
  
所需材料：

干貝 ... （乾）８粒
美生菜 ... １粒
油條 ... １條
肉鬆 ... 少許
沙拉醬 ... 適量
芥蘭菜 ... 少許  

作法步驟：
將干貝乾泡水蒸軟，搓成絲並油炸至金黃色即可，油條炸酥壓碎。
將美生菜剪成圓形，剩餘切絲鋪底，依序放上油條、肉鬆、沙拉醬、 干貝。
將芥蘭菜葉子切絲炸過圍邊皿飾即可。