SOGO論壇
  登入   註冊   找回密碼
查看: 820|回覆: 4
列印 上一主題 下一主題

[生活小秘方] 讓豆腐不易變碎 [複製連結]

Rank: 3Rank: 3

狀態︰ 離線
跳轉到指定樓層
1
發表於 2011-10-9 23:12:04 |只看該作者 |倒序瀏覽
軟綿綿的豆腐在烹調過程中非常容易破碎,如果想要豆腐保持完整,可以在煮之前先浸泡在鹽水中,大約 30 分鐘左右,泡過鹽水的豆腐下鍋之後就不容易破碎囉!
喜歡嗎?分享這篇文章給親朋好友︰
               感謝作者     

Rank: 2

狀態︰ 離線
2
發表於 2011-10-9 23:47:24 |只看該作者
感謝大哥大姊提供的好方法
這樣吃皮蛋豆腐就不會都碎碎的了

Rank: 4

狀態︰ 離線
3
發表於 2011-10-13 21:00:14 |只看該作者
感謝大大的分享,真是好方法
但不知是什麼原因可以讓泡過鹽水的豆腐不容易碎呢
對這個超有興趣的,不知有哪位大大可以代答呢

Rank: 5Rank: 5

狀態︰ 離線
4
發表於 2011-10-15 18:39:56 |只看該作者
用熱水稍微煮過豆腐也比較不會碎

Rank: 2

狀態︰ 離線
5
發表於 2011-10-22 16:48:12 |只看該作者
還有這樣的阿...沒去注意到
請注意︰利用多帳號發表自問自答的業配文置入性行銷廣告者,將直接禁訪或刪除帳號及全部文章!
您需要登錄後才可以回覆 登入 | 註冊


本論壇為非營利自由討論平台,所有個人言論不代表本站立場。文章內容如有涉及侵權,請通知管理人員,將立即刪除相關文章資料。侵權申訴或移除要求:abuse@oursogo.com

GMT+8, 2024-12-13 08:06

© 2004-2024 SOGO論壇 OURSOGO.COM
回頂部