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[食譜] 椰子糕 [複製連結]

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發表於 2011-10-27 23:16:14 |只看該作者 |倒序瀏覽
海南傳統家庭小吃椰子糕這年頭城里人想吃點小吃都只能去店裡買了,能自動手做的人實在是少之又少了,就連傳統的也不例外!
這幾年每逢節日的時候,好在總有鄉下的親戚都會給送一些來嚐嚐。
這不,元宵節又給送來了椰子糕。聽名字大概就能明白味道了,除了具有年糕的綿軟特點外,其餡是最大的特色。
一般有椰絲花生餡和椰林芝麻餡的,我想這東東大概只有海南才會有的。
當然外麵包的椰葉散發的香味也許更能夠提起人的食慾。如果你在大大小小的海南當地餐館裡吃飯時,在飯前他們一般也會端出椰子糕讓你先墊墊底。
當然,在市場上一般也可以買到這東東,市場價格一般5角/個。


介紹椰子糕

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椰子糕

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椰子糕

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椰子糕

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椰子糕

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