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[經驗分享] 教你怎樣為奇異果削皮 [複製連結]

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美食達人勳章

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發表於 2011-10-31 10:10:13 |只看該作者 |倒序瀏覽 | x 7
教你怎樣為奇異果削皮

奇異果好吃不好削皮,這裡有一個好方法快速去皮,吃到美味。

【需要準備的材料】


調羹勺
奇異果



步驟. 1


首先準備一個大的金屬調羹勺

步驟. 2


把奇異果的兩邊切去,用​​刀在中間劃一道約一毫米深的口子。

步驟. 3


用調羹勺沿著切開的口子推。
一邊推一邊用左手拇指夾著調羹勺的邊緣,直到奇異果的皮削落。

步驟. 4

削好後再切成你喜歡的形狀。這樣削下來的奇異果皮非常完整。

aJrWkhSkHoR2_1.jpg (79.29 KB, 下載次數: 85)

奇異果削皮

aJrWkhSkHoR2_2.jpg (81.01 KB, 下載次數: 90)

奇異果削皮

aJrWkhSkHoR2_3.jpg (74.54 KB, 下載次數: 79)

奇異果削皮

aJrWkhSkHoR2_4.jpg (84.25 KB, 下載次數: 96)

奇異果削皮

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發表於 2011-10-31 22:01:54 |只看該作者
明白易懂.感謝你的好心...

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發表於 2011-11-7 19:18:59 |只看該作者
之前我也常常想說奇異果怎麼削皮外觀才會有光滑感
現在我真的是開竅了!!!

不過我大部分都還是用直接剖半
要吃的人自己拿湯匙自己挖著吃!
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四大皆空
化度一切苦厄 ..

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發表於 2011-11-8 11:08:58 |只看該作者
呵~~~以為也是和樓上的一樣

就是切一半,然後拿湯匙慢慢挖慢慢吃

現在知道這方法,下次來試試好了


謝謝大大分享

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發表於 2011-11-8 18:48:40 |只看該作者
哇賽!
這麼利害~
等等趕緊買奇異果試試

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發表於 2011-11-8 19:44:43 |只看該作者
之前聽說奇異果的皮很營養,所以我後來就連皮都吃了
1.先用活水泡著去除農藥。
2.拿專用菜瓜布去毛洗淨。
3.頭部先掉。
4.整顆吃光光
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發表於 2011-11-9 16:58:34 |只看該作者
本帖最後由 冷月吟荷 於 2011-12-31 19:30 編輯



奇異果的皮可以吃嗎?是什麼味道?太神奇了,不會吃得滿嘴毛?下次我可能會試試看,希望味道不會太難入口

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發表於 2011-11-9 19:41:43 |只看該作者
真的簡單易懂,這麼簡單的湯匙就可以削這麼漂亮

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發表於 2011-12-31 05:18:16 |只看該作者
這個方法在飯店跟餐廳都會這樣用~
不過手邊要是沒有湯匙時~可劃一刀後~用手直街順著潑也很快
其它類似的方法也可用在火龍果上~一樣兩邊切一刀~中間劃一刀後就可直接潑掉皮候
切片直接擺盤吃了
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