金色春捲炸

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金色春捲炸  
【做　 法】

1.紅蘿蔔、高麗菜切末備用。

2.將牛頭牌玉米粒、作法1的紅蘿蔔末、高麗菜末、絞肉與所有調味料調成餡料備用。

3.將作法2的餡料用春捲皮包起來成卷狀。

4.熱鍋，倒入稍多的油，放入作法3的春卷，以中小火炸至表面金黃酥脆即可。
  


【材　 料】

牛頭牌玉米粒  3大匙
春捲皮  6張
紅蘿蔔  20公克
高麗菜  50公克
絞肉  200公克
【調 味 料】

牛頭牌鮮雞晶  2大匙
鹽  1小匙
胡椒粉  少許