輕鬆煮尚健康-蒸白菜」

jojo0706

所需材料：
豬五花火鍋肉片30片、山東白菜1顆、蔥花10g、香菜末5g

調味料1：
鹽1小匙

調味料2：
日式胡麻醬3大匙、昆布醬油1大匙、油潑辣椒油1/​2大匙、糖1.5小匙、水6大匙

做法：
1.將山東白菜剝散成葉狀；五花肉片對切備用。
2.取白菜葉鋪底，再均勻的排放上五花肉片，堆疊數層後，切成同​大小的塊狀，排放至蒸盤中，下調味料1，入鍋蒸10分鐘備用。
3.取一水晶碗，下調味料2、蔥花、香菜末拌勻成醬汁，搭配做法​2沾食即可 。