烤豬血糕

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烤豬血糕
【材　 料】

豬血糕  6塊
烤醬：
牛頭牌燒烤醬  3大匙
甜味花生醬  1大匙
牛頭牌原味高湯  60㏄
香菜末  1大匙
蒜末  1茶匙

  
【做　 法】

1.豬血糕洗淨，瀝乾水分叉入竹籤備用。

2.將所有烤醬材料放入碗中調勻成烤醬備用。

3.將作法1豬血糕放入烤架上乾烤約3分鐘，均勻抹上作法2烤醬，再重複抹醬續烤約1分鐘備用。