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[其他] 青島啤酒原來是德國啤酒?  關閉 [複製連結]

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發表於 2012-4-17 09:13:29 |只看該作者 |倒序瀏覽 | x 1
青島啤酒原來是德國啤酒?
        答:(1)是
        青島啤酒的歷史可追溯到德國占領青島,當時青島許多建築、教堂及日常生活都與德國本土相似,甚至還引進啤酒的釀造技術。1903年英、德商人在當地設廠並製造啤酒,名稱為「日耳曼啤酒公司青島股份公司」,設備、原料皆從德國進口,甚至釀造技術也採德國的技術,當時一年約生產2千噸,現在青島啤酒光一天的產量就將近2千噸。
        青島啤酒的總廠就設在青島,總廠也是唯一使用嶗山水來釀造,不過生產的酒主要都銷往國外,在青島當地反而喝不到,來到總廠的啤酒博物館是唯一可以品嚐到總廠生產的酒,還是當天剛從生產線下來,未經發酵的新鮮啤酒。未發酵的啤酒酒精濃度較高,而且只能保存一天,這樣的酒喝起來清甜不苦,麥香味濃郁。

        啤酒博物館展示著當年生產的舊機器,其中包括由西門子公司在1903年設廠時建造的糖化鍋,至今還能運轉。而醉酒小屋利用傾斜的地板,讓遊客進入體驗喝醉酒暈眩的感覺,也非常有趣。


青島啤酒原來是德國啤酒
不講不知.......................................
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發表於 2012-4-17 09:32:01 |只看該作者
青島啤酒並不是德國啤酒,因為德國啤酒不是用嶗山的好水所釀造的!

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發表於 2012-4-17 12:33:33 |只看該作者
因該說在那發現可以釀好酒的資源,於是就在那設廠

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品味生活區勳章

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發表於 2012-4-17 22:12:21 |只看該作者
其實以前德國再那邊過  就不會太訝異了
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