法式蝦蟹鮑魚菇比薩

蟻天海殤君

法式蝦蟹鮑魚菇比薩

 

【材　 料】

厚片披薩皮  1片
起司絲  100公克
鮮蝦仁  100公克
蟹肉棒  50公克
鮑魚菇  30公克
洋蔥  20公克
巴西里  少許
【調 味 料】

奶油白醬  2大匙


【做　 法】

1.洋蔥切絲；巴西里切末備用。

2.取一片厚片披薩皮，塗上調味料，撒適量起司絲（材料外）後，放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤約6分鐘後取出。

3.撒上2/3份量的起司絲，再擺上作法1的洋蔥絲和其餘材料後，最後再撒上其餘1/3份量的起司絲，放入相同火候的烤箱，烤約2分鐘取出，撒上作法1的巴西里末即可。