「大台北」台北／小啜木柵鐵觀音 貓空深坑山徑尋幽情

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台北／小啜木柵鐵觀音 貓空深坑山徑尋幽情
　　
【撰文／王則文；攝影／何忠誠、許芳銘】

木柵、深坑位於台北南境郊區，環境幽靜，是假日尋幽、夜間觀景的好去處。指南國小到貓空一帶的茶園，以略帶有桂花香氣的鐵觀音聞名，更因為有好茶葉，帶動了整座山頭林立的飲茶特色小店。就讓我們相約在山徑裡攬勝探奇，累了再找地方坐下來細品茶香，享用手工精緻的美饌，在都會區中找到一方寧靜。

有機茶園悠遊自然

 

在著名的健行散步路徑「樟湖步道 」兩側，就是樟湖自然休閒農場的茶園。坡地上一排排鐵觀音，碧油油地生長著，以有機耕作方式養護的土地，讓這裡的茶株特別擁有旺盛的自然生命力。樟湖自然休閒農場以有機耕作的方式，利用廚餘製成的有機肥，讓土地生生不息。

品味東方茶食文化

 

貓空纜車貓空站旁，一幢紅瓦紅牆的屋子相當醒目，進門後發現更是別有洞天。一池游魚、一座小橋，以及古色古香的包廂，頗有文人雅士賞茶的氛圍，與好友坐在其中來壺好茶，正是來貓空一定要體驗的休閒情調。除了品茶，這裡的美食也不輸星級飯店的水準。

山徑健行暢快揮汗

 

德高嶺步道位於貓空纜車站對面，入口處有兩隻貓咪石雕，像是在歡迎你的到訪。步道全長約800公尺，沿路都是修整得十分整齊的台階。沿途會經過開闊的茶園，而後鑽入綠樹成蔭的林間小道中，最後在德高嶺又豁然開朗，可以俯瞰台北城鱗次櫛比的高樓。

韻紅佳茗搶鮮分享

 

傳統上，木柵鐵觀音只在春季採收，因為此時的茶葉經過寒冬，經典的果香氣味最濃。不過去年開始，在木柵區農會的努力之下，愛茶人又多了一味可以選擇。利用夏、秋生長的鐵觀音與青心烏龍，特選一心二葉的茶菁，在萎凋、揉捻、發酵及乾燥等等過程之後，製出一系列的韻紅紅茶，不管是熱泡或冷泡，都喝得到醇厚的喉韻與濃郁的茶香。帶上兩盒與親朋好友一同分享，絕對能展現個人的品味。

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阿柔洋瀑布又稱炮子崙瀑布，位於深坑近郊的阿柔洋山區中，入口處荒草夾徑沒有指標，不熟悉地型的人不容易找到。或許因為這樣，讓只有十分鐘路程的簡單步道鮮見人跡，更添幾分幽靜。沿河谷而築的步道穿越茂密的原始山林，盡頭處就是瀑布奇景。

【本期內容摘自《行遍天下旅遊月刊》4月號】