蒜酥高麗菜

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蒜酥高麗菜
【材　 料】

高麗菜苗  150公克
蒜片  1小匙
【調 味 料】

鹽  1/4小匙
米酒  1大匙
  

  
【做　 法】

1.高麗菜苗洗淨瀝乾，分切成四等份備用。

2.取鍋，加入1小匙油燒熱，放入蒜片炒至金黃色，加入作法1的高麗菜苗和調味料拌炒均勻即可。