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[食譜] 荷包蛋麵條 [複製連結]

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美食達人勳章

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發表於 2012-6-6 07:27:43 |只看該作者 |倒序瀏覽 | x 1
簡介
麵條是我們家幾乎每天都要吃的一個麵食了,最喜歡吃麵條了,也最喜歡的是湯麵了,今天就我一個人,就來做個簡單的荷包蛋麵條吧

用餐人數:1-2人
食材
主料500g 麵條 100g 韭菜 1個雞蛋 200g 西紅柿 配料適量油適量鹽製作步驟
1  
準備適量的韭菜雞蛋和西紅柿,洗乾淨備用
2  
上鍋燒水,等水開了下如一個雞蛋,煎成荷包蛋
3  
上鍋熱油,等油熱了加入西紅柿翻炒
4  
在下入韭菜一起翻炒
5  
在加上適量的油潑辣椒,叫板起來
6  
加上適量的水,煮開,加上適量的調料,湯汁就做好了
7  
上鍋,下入準備好的麵條,要等水開兩次即可
8  
最後把麵條撈出來,澆上湯汁,和荷包蛋
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小貼士
荷包蛋不要煮的時間過長

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