奶油焗烤白菜

冰淇淋紅茶

【材　 料】

大白菜        200公克
生香菇        10公克
蟹肉棒        30公克
起司絲        30公克


【調 味 料】

奶油白醬        3大匙



【做　 法】

1.大白菜洗淨瀝乾，剝成片狀，放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾水份。
2.生香菇洗淨瀝乾，去蒂頭切片狀，放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾水份。
3.將作法1、2的材料和奶油白醬混合攪拌，盛入容器中，放上蟹肉棒，撒上起司絲，放入預熱烤箱中以上、下火各180℃烤約10分鐘至表面呈金黃色澤即可。

toyahung

焗烤奶油白菜是劣者最喜好的料理。
想不到做法並不麻煩，感謝版大提供製作法。