沙茶牛蒡絲

a29615415

沙茶牛蒡絲
【材　 料】

牛蒡  1條
紅蘿蔔  5公克
【調 味 料】

牛頭牌素食沙茶醬  1大匙
香油  1小匙
細砂糖  1大匙
水  300㏄
  

  
【做　 法】

1.牛蒡、紅蘿蔔洗淨再去皮後，切成絲狀備用。

2.起一平底鍋，倒入1小匙香油，加入作法1牛蒡絲和紅蘿蔔絲以小火炒香且略軟時，加入全部調味料燒煮至收汁即可。