沙嗲牛肉

Cardea芯

【材　 料】
無骨牛小排         250克
洋蔥         1/2顆
青椒         1/2顆
紅椒         1/2顆
洋菇         5朵
沙嗲醬         200克

       
【做　 法】
1.牛肉洗淨切成4公方見方塊，洋蔥、青椒、紅椒切成相等大小形狀，洋菇對切泡水備用。
2.將作法1的牛肉塊以沙嗲醬攪拌醃漬1小時。
3.以長竹籤將將作法2的牛肉塊與所有材料相間串起。
4.將牛肉串放於網架上，不斷翻轉烤約3分鐘即可。

amily1019

看起來很好吃耶

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